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2025-06-27
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今晚約咗朋友去旺角睇戲，睇戲前搵個地方食吓嘢，又想坐耐啲，又想食好啲，就揀咗極尚大瀛喜，喺旺角朗豪坊附近，約朋友地點一流，食完飯去睇戲都好方便最驚喜係今次竟然有藍鰭吞拿魚，印象中之前真係未食過，既然有得食，點都要點嚟試吓，口感細膩、柔滑且入口即化，帶有濃郁的油脂香氣，真係極品黑松露吞拿魚他他醬配香蔥玉子，道菜式口感上係柔滑與清脆嘅碰撞，濃郁與清新嘅平衡，每一口都係味蕾嘅享受，層次分明，令人回味藍莓紅酒鵝肝，入口即化，質地細膩柔滑，帶有濃郁的奶油般質感，入口先是絲滑濃厚，隨後轉為果香清爽，餘味帶有紅酒的微澀和悠長風味，令人回味無窮川味蒸珍寶鮮蠔，新鮮珍寶蠔入口嫩滑，帶有海洋的鮮甜，蒸熟後質地柔軟但不失彈性，輕輕一咬即釋放出濃郁的汁液金銀蒜粉絲蒸扇貝，粉絲吸滿了蒜蓉、醬汁和扇貝鮮汁，口感順滑柔軟仲有大量食品供應，全部自助
最驚喜係今次竟然有藍鰭吞拿魚，印象中之前真係未食過，既然有得食，點都要點嚟試吓，口感細膩、柔滑且入口即化，帶有濃郁的油脂香氣，真係極品
黑松露吞拿魚他他醬配香蔥玉子，道菜式口感上係柔滑與清脆嘅碰撞，濃郁與清新嘅平衡，每一口都係味蕾嘅享受，層次分明，令人回味
藍莓紅酒鵝肝，入口即化，質地細膩柔滑，帶有濃郁的奶油般質感，入口先是絲滑濃厚，隨後轉為果香清爽，餘味帶有紅酒的微澀和悠長風味，令人回味無窮
川味蒸珍寶鮮蠔，新鮮珍寶蠔入口嫩滑，帶有海洋的鮮甜，蒸熟後質地柔軟但不失彈性，輕輕一咬即釋放出濃郁的汁液
金銀蒜粉絲蒸扇貝，粉絲吸滿了蒜蓉、醬汁和扇貝鮮汁，口感順滑柔軟
仲有大量食品供應，全部自助
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