美滋鍋 (家樂坊)

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見到Openrice 有優惠，再一次去食餐好。全店都是粉紅色的裝修，初時覺得怪怪地，但坐坐下感覺好開心，因為枱與枱之間距離好遠，非常有空間感，原來呢間餐廳係喺新加坡開過來，以美顏湯底作主打！我先吃點前菜小食。這個新加坡名物「黃金魚皮」新鮮即叫即炸，鹹蛋黃均勻沾滿每一片魚皮，輕薄香脆，調味也是剛好，不會死鹹或太重調味，仲要熱啊！必食！😜首先點了湯底，選擇了鴛鴦湯底，一半是膠原蛋白養顏美容鍋(HK$110)，另一半是蕃茄湯底。把食物放進湯底之前，餐廳的建議是先喝一口膠原蛋白湯，每一口都含有豐富膠質，還覺得有點黏的感覺。還未開始已經飲咗三碗湯！😅湯入邊仲有白白滑滑嘅豆腐，食晒之餘再叫多一碟！另一道是「魚三角」(HK$54/半份 )，魚鮫位啖啖肉又特別滑身！薄薄的豬頸肉，估唔到入口都非常爽口，冇咗油膩感，好好味！食物方面，價格亦不貴，平均都有中上水準，而且服務非常之好。