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2020-06-16
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朋友介紹美滋鍋的火鍋十分好吃，特別在於用粉紅色的裝修設計，還有巨型啤啤熊做裝飾，去過一定粉紅少女心大放。於是決親身去品嚐好滋味。一步入店內，果真會被它的裝修吸引，粉紅而不落俗套，反而有種公主般的瑰麗感覺。但作為吃貨的我，最讓我心裡美滋滋的，就是任選四個湯底，可以一次品嘗多款不同風味的火鍋，一口吃一個款色的湯底，簡直就像用味蕾周遊列國！我們點了膠原蛋白養顏美容鍋，長生抗癌松茸野生菌鍋，養生藥膳雞鍋，清涼解熱雪白鮮椰鍋。四個湯底之中我最喜歡的是湯底膠原蛋白養顏美容鍋，據介紹，它是用瑤柱、雞肉、雞腳、豬骨及豬手等含豐富骨膠原食材熬製而成，吃下去是滿滿的膠原蛋白，口感甚有膠質，一點也不膩，非常鮮甜滋補。其次是養生藥膳雞鍋也很出色，除了有濃濃的雞香，藥膳的味道很清新，兩種口味契合度剛好，作為湯底非常不錯，兩個湯底我都先後喝了一大碗呢。不同湯底的火鍋大戰正式開打！⭐特色肉拼盤美滋鍋這個拼盤賣相討好，特別是襯上粉紅色的餐廳背景，光是拍照打卡也是一種享受。拼盤盛滿頂級的肉類食材，包括黑豚肉，美國牛肉粒，澳洲肥牛等，配任何一個湯底都直教我吃得歡喜。⭐雞子吃火鍋除了肥牛，最讓我高興的莫過於見到有雞子，鮮甜
朋友介紹美滋鍋的火鍋十分好吃，特別在於用粉紅色的裝修設計，還有巨型啤啤熊做裝飾，去過一定粉紅少女心大放。於是決親身去品嚐好滋味。
一步入店內，果真會被它的裝修吸引，粉紅而不落俗套，反而有種公主般的瑰麗感覺。但作為吃貨的我，最讓我心裡美滋滋的，就是任選四個湯底，可以一次品嘗多款不同風味的火鍋，一口吃一個款色的湯底，簡直就像用味蕾周遊列國！
我們點了膠原蛋白養顏美容鍋，長生抗癌松茸野生菌鍋，養生藥膳雞鍋，清涼解熱雪白鮮椰鍋。
四個湯底之中我最喜歡的是湯底膠原蛋白養顏美容鍋，據介紹，它是用瑤柱、雞肉、雞腳、豬骨及豬手等含豐富骨膠原食材熬製而成，吃下去是滿滿的膠原蛋白，口感甚有膠質，一點也不膩，非常鮮甜滋補。其次是養生藥膳雞鍋也很出色，除了有濃濃的雞香，藥膳的味道很清新，兩種口味契合度剛好，作為湯底非常不錯，兩個湯底我都先後喝了一大碗呢。
不同湯底的火鍋大戰正式開打！
⭐特色肉拼盤
美滋鍋這個拼盤賣相討好，特別是襯上粉紅色的餐廳背景，光是拍照打卡也是一種享受。拼盤盛滿頂級的肉類食材，包括黑豚肉，美國牛肉粒，澳洲肥牛等，配任何一個湯底都直教我吃得歡喜。
⭐雞子
吃火鍋除了肥牛，最讓我高興的莫過於見到有雞子，鮮甜醬爆的口感，實在滿心滿足。美滋鍋的雞子十分新鮮，粒粒呈幼嫰的粉紅色。我把它放入養生藥膳雞鍋，藥膳的味道居然微微滲到雞子裡面，灼了一會兒就吃，簡直似是藥膳雞子，味道比以往吃的別有一番滋味。
⭐珍寶鮮蝦水餃
吃火鍋總要點一些內有函料的食物，如雲吞餃子，可以有灌湯餃的滋味。於是點了珍寶鮮蝦水餃，吃的時候我幾乎分不清它是雲吞還是水餃。不過是吃火鍋，雲吞皮大概是太薄了，於是用了水餃皮。皮有點點厚，又有點煙韌的口感。入面鮮蝦鮮香又爽口，伴著清涼解熱雪白鮮椰鍋吃，清甜的椰汁居然有提鮮的作用。十分可口。
⭐脆肉鯇魚片
其實本身吃火鍋我甚少吃魚，因為火候控制得不好就會過熟，朋友卻非要點脆肉鯇魚片不可。於是我把它放到膠原蛋白養顏美容鍋。吃著居然覺得魚片和這個湯底甚為相配，膠質令魚片口感更順滑。清甜的湯底巧妙地顯顯魚的鮮味。實在令人驚喜。
令人少女心大放的豈止因為粉紅色裝飾，為擄獲一眾年輕人，餐飲方面美滋滋鍋特備水果紅茶，果香美味，直教人心花怒放。朋友則點了竹蔗茅根，可以無限量添飲，非常優惠。
驚喜陸續有來，吃過後店員為我們送上甜品柚子沙冰，既清涼又消濟。
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