入座不久後餐廳便關燈，然後店員擊鼓，原來每晚都有個「禾稈草燒鰹魚」表演，火光熊熊、煙霧瀰漫，算是幾特別的經歷。
表演完每人獲分配一塊鰹魚魚生，感覺都幾新鮮，魚皮表面還有些烤焦味。
番茄麻醬沙律 Japanese Tomato Sald ($88) ★★★★✰
很簡單易整的菜式，這裏的番茄及沙律菜感覺新鮮，作為前菜剛剛好。
滿足壽司 Manzoku Tuna and Sea Urchin Sushi Roll ($178) ★★★★✰
下面的青瓜小卷飯量很少，突顯到鋪上面的海膽、蟹肉、吞拿魚蓉份量不少。海膽新鮮好食，其餘兩款魚生都不差，這個價錢確實食得過。
鹽燒白鱔 Grilled White Eel with Salt ($88) ★★★★✰
白鱔烤得皮脆肉嫩，雖然不知是否這款鱔魚肉質較鬆散，不夠結實，但整體很有優質鱔味，不用花巧調味便已好食。
淮山海鮮大阪燒 Okonomiyaki with Yam and Seafood ($78) ★★★★✰此與傳統麵粉感重的大阪燒很不同，而是使用淮山作為澱粉，有點像薄批薄餅，加上大阪燒的mayonnaise、醬油、木魚絲，味道不錯。表面的蝦仁也爽口。
整體而言，雖然是集團餐廳，餐牌食物選擇也不如一般其他居酒屋多，但這間餐廳以同區同類食肆來説價錢非常合理，坐得舒服，店員服務周到，也值一個solid的「
」評分。
