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2010-12-21
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蘑菇忌廉湯: 奶味重, 雞湯味更重(味精). 湯卻稀 (少忌廉/唔足料？) 牛油果雞沙律: 只用成本最低生菜做 base, 連紫椰菜. 洋都慳番,但d 菜重老過我老豆; 牛油果亦唔靚, 無咩味又唔覺新鮮; 雞係炸雞碎粒上, 但亦唔覺係即炸, 去XFC 食炸雞同牛油栗米可能更滿足!?芝士蝦長通粉: 冰鮮蝦用牛油起鑊, 加調味粉, 再加啤酒小炒, 拿起蝦,再加烚過長通粉同芝士碎落鑊一起炒, 炒完再放翻d蝦擺面. Easy job can make it at home, 但呢度食要二百幾.....哈哈! 突然覺得一碗牛腩或牛什河難整同博大精深好多呀. (美國菜. 真簡單).極級和牛西冷: overcooked, 被炭爐燒焦了的部位出現苦味; 牛味與肉汁都欠奉，更不要說甘香，咬口亦唔覺軟腍. 食材同廚房手勢非常一般。 極級失望和牛是也白酒係整晚最易入口的。環境: 好嘈 , waiter & waitress 都好急係身邊走泥走去, d 位又好迫 (被編坐單邊位, 覺得呢d位唔係俾人用泥食飯O既, 只適合飲野同食小食)., 如果唔係燈光暗d, M 記可媲美 .服務: 因waiter
牛油果雞沙律: 只用成本最低生菜做 base, 連紫椰菜. 洋都慳番,但d 菜重老過我老豆; 牛油果亦唔靚, 無咩味又唔覺新鮮; 雞係炸雞碎粒上, 但亦唔覺係即炸, 去XFC 食炸雞同牛油栗米可能更滿足!?
芝士蝦長通粉: 冰鮮蝦用牛油起鑊, 加調味粉, 再加啤酒小炒, 拿起蝦,再加烚過長通粉同芝士碎落鑊一起炒, 炒完再放翻d蝦擺面. Easy job can make it at home, 但呢度食要二百幾.....哈哈! 突然覺得一碗牛腩或牛什河難整同博大精深好多呀. (美國菜. 真簡單).
極級和牛西冷: overcooked, 被炭爐燒焦了的部位出現苦味; 牛味與肉汁都欠奉，更不要說甘香，咬口亦唔覺軟腍. 食材同廚房手勢非常一般。
極級失望和牛是也
白酒係整晚最易入口的。
環境: 好嘈 , waiter & waitress 都好急係身邊走泥走去, d 位又好迫 (被編坐單邊位, 覺得呢d位唔係俾人用泥食飯O既, 只適合飲野同食小食)., 如果唔係燈光暗d, M 記可媲美 .
服務: 因waiter & waitress 自己太急太趕, 仲要1.5 hour 內交枱, 食得唔 enjoy.
(但點解咁多人會覺得好食同咁高分O既呢?)
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