大將 (Closed)

端午節長假期當然要食餐好，所以選了比較貴的美國SRF和牛任食放題，週末價錢是$228+10%。任食時間為90分鐘，和牛和豬肉是經店員下單，另外可於自取區取飲品、熟食和其他火鍋配料。除咖啡和汽水外，還有多款鴻福堂枝裝飲品。我攞了一樽菊花蜜，甜度適中。友人說百香果蜜味道不錯，但很快已被取光了。炸雞粉漿不算薄，但勝在肉質腍，亦保持一定水份自取區各款食材也以透明膠蓋蓋好，感覺衞生。蔬菜種款多;丸類方面，我選了微辣的黑椒牛丸，貢丸亦真材實料。大將丸印有店舖名字，頗有心思。蕃茄海老湯底頗香濃美國SRF和牛色澤紅潤，肉質鮮嫩，encore之選。特選雞腿肉放湯中很久，但無損其嫩滑質感五花肉不算肥，但油香也散發於口中店員服務不俗，會主動加湯，亦會幫忙清理用完的碟。店內環境以日式風格為主，明淨舒適，會再來光顧。