翁依玲
美味關係@石門兄弟
翁依玲
Level 4
2019-05-05
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今日去開石門嗰頭做嘢,
相約住附近的人媽晚餐,
第一次去石門區唔熟路,
約咗响石門站 C 出口等,
跟著人媽直行街口轉左,
不久就見到這家小Cafe,
第一眼已經覺得幾有feel
如果唔係有個熟人帶路,
相信未必會行到這位置

店內裝潢簡約,舒適悠閒,
枱面有樽水內有一株薄荷,
除了令水的味道變得清新,
更令四周環境增添了生氣
餐牌非常簡單,只有3頁,
前菜由$38起,選擇隨意,
主菜共有12款,豐儉由人,
加$12仲有埋餐湯同飲品

我哋揀咗前菜、羊架、意粉,
無理由唔加埋餐湯同飲品架

餐湯係鮮製椰菜花忌廉湯,
如有需要,可添加黑胡椒。
忌廉椰菜花餐湯
忌廉椰菜花餐湯
口味清新,仲有椰菜花粒

前菜揀咗藍青口配多士,
多士外表烘得微微焦脆,
內心鬆軟綿密,好好味

藍青口一直都係心頭好,
酒煮更係喜愛食法之一,
簡單又美味。
白酒煮藍青口配多士
白酒煮藍青口配多士
$88
細細隻嘅藍青口,鮮甜又飽滿
加埋車厘茄及洋蔥,清香好味

烤澳洲羊扒配薯菜
烤澳洲羊扒配薯菜
$208
烤羊扒上枱已經聞到好香,
擺盤又幾靚,薯菜有驚喜
真係有唔少菜,感覺健康,
唔係一般幾件炸薯角就算。

脆肉瓜大大件,鮮甜可口,
沙律菜新鮮爽脆

羊扒熟成程度剛剛好,
表面香焦煎封,肉質腍軟有汁,
肉香充盈,沒有羶味
好食到想成份自己食曬

黑松露野菌意大利飯
意大利飯口感軟腍中帶點韌
攪伴時見到溶化了的芝士絲,
加上幾種菇菌清新味道中和,
飯粒吸收所有材料的精華
$98
好食到停唔到口,飽都要食曬
黑松露野菌意大利飯
黑松露野菌意大利飯
$98

芒果拿破崙
芒果拿破崙
$38
無論飽嘅程度係幾多,
甜品係一定少不了的
芒果拿破崙好靚,
味道清香又唔甜,好好味喎。

青檸茶又係另一驚喜,
茶香加上青檸的清香,
好飲又醒神
跟餐加$12 (連餐湯 )
跟餐加$12 (連餐湯 )







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Taste
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Decor
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