Fresh Seafood Restaurant

上星期去了尖沙咀一間酒樓吃晚飯，主打香港懷舊手工菜及海鮮，當晚都有不少客人，我們當晚的晚餐有:

-冰川咕嚕肉
這個十分特別，咕嚕肉放在冰上，冰鎮咕嚕肉，冰火交融，保持了咕嚕肉的爽脆，很香甜

-糯米飯
天氣涼最適合食糯米飯了! 份量多，很多花生在面，糯米飯口感不錯，配臘腸、蛋絲和蔥很香

-淮山百合炒勝瓜
這道菜很清新，簡單炒香淮山百合和勝瓜就很香很清甜

-百花煎肉餅
原來這道用了馬友來和蝦膠製成的肉餅，味道十分濃郁，充滿鹹香

-沙薑焗雞
是類似啫啫雞煲般，以沙薑來焗，很香，雞肉很惹味

-蝦多士
一碟有四件，很久沒有食過這道料理了，是少見的港式懷舊菜，蝦多士很香脆