近日天氣太炎熱了,胃口也沒有了,也不願困住系廚房,煮九大簋。同家人出街吃飯,是精明之選。但又要吃得清清地,坐得舒服些,就最上乘之選。近近地就去綠揚新邨~上海婆婆。眼見裝潢設計,已經充滿著古典雅致,似足上海人那般莊重華麗。
我們點了砂鍋雲吞雞,因晚上不想吃得太油膩,墊墊胃便算,雞肉是嫩滑,雲吞大大粒,連配菜津白也份量好多的。湯底鮮甜美味,果然沒有失望。
奶湯滑津白,是每次也會點的,清淡爽口之餘,兼容易入口的,沒有菜渣的。
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