農耕記 湖南土菜 (新寶廣場)

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香港有美食天堂的美譽，有各式各樣的美食，湖南菜就是其中一種近期很受歡迎的美食。今天選擇這間湖南土菜餐廳「農耕記」裝修很有特色，在餐廳門口位置就已經佈置成農家景象，放有各式農家產品，十分有香土味。餐廳位置十分之大坐得舒適，餐廳內也有很多農家用品作裝飾彷如置身農家食飯的感覺。餐牌有很多選擇有辣有唔辣，適合唔同口味嘅朋友選擇，而且價錢唔貴合理，見餐廳推出了幾款新品春鮮土菜季，一年只買45天於是叫了試一試。小笋炒臘肉$138材料有蒜蓉、笋片、大蔥和臘肉，臘肉切得很薄肥瘦適中，笋片也很嫩不會有渣，餸菜有少許偏油用來送飯吃一流。雪豆酸菜肉末$78材料有雪豆、酸菜絲和豬肉碎，吃起來十分有口感，加埋酸菜不是太鹹配合雪豆口感清新。香椿炒雞蛋$78香椿營養十分之豐富有利脾胃，加雞蛋一齊食營養價值很高，香椿味濃吃落非常好味。糍粑油條$39喜歡吃油條的朋友一定喜歡吃，外面用了油條吃落鬆脆，內裡糍粑香軟，再加上芝麻砂糖灑在上面，吃落帶少少鹹甜，一試難忘。招牌檸檬茶1L$26一litre很大杯，有很多片檸檬，茶味適中不是太濃，吃完香辣的餸菜再飲一口檸檬茶就十分解辣，雖然我們沒有叫帶辣的食物，但淨飲檸檬茶也很解渴。