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2019-03-19
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一早約了朋友食好西，奈何我這幾天都喉痛，還好這裏主打農家菜，一定有合我胃口的小菜。所以今餐走清新路線，除了朋友必要吃的豆沙高力。老佛爺丸子湯，$88。好味到朋友邊喝邊點頭。鮮，很潤喉，湯料足，丸子是手打的質感，蔬菜淸甜。上湯豆苗，$88。是翡翠苗，店員落單時已說。其實翡翠苗也是豆苗，是初生BB。但口感味道大不同。這個感覺鮮爽清新。另外有很多菇、蝦等，材料很豐富。北京的雪，$108。這麼詩意的名字原來類似賽磅蟹，就是把蟹肉轉做魚肉。我覺得囗感味道和賽磅蟹無異。有飯的話可以拌著吃光一碗。豆沙高力，$88。有六大粒，脹卜卜，軟綿綿像雪山。豆沙甜度適中，加上大量沙糖好美味。還有前菜。味道也不錯。環境佈置很花心思，每一處都可以作為影相位。店員服務也好。今餐吃得很滿意。
所以今餐走清新路線，除了朋友必要吃的豆沙高力。
老佛爺丸子湯，$88。好味到朋友邊喝邊點頭。鮮，很潤喉，湯料足，丸子是手打的質感，蔬菜淸甜。
上湯豆苗，$88。是翡翠苗，店員落單時已說。其實翡翠苗也是豆苗，是初生BB。但口感味道大不同。這個感覺鮮爽清新。另外有很多菇、蝦等，材料很豐富。
北京的雪，$108。這麼詩意的名字原來類似
賽磅蟹，就是把蟹肉轉做魚肉。我覺得囗感味道和賽磅蟹無異。有飯的話可以拌著吃光一碗。
豆沙高力，$88。有六大粒，脹卜卜，軟綿綿像雪山。豆沙甜度適中，加上大量沙糖好美味。
還有前菜。味道也不錯。
環境佈置很花心思，每一處都可以作為影相位。
店員服務也好。今餐吃得很滿意。
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