牧羊少年咖啡館 (The LOHAS康城)

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今晚嚟到牧羊少年咖啡館在將軍澳The LOHAS康城分店, 室內用餐環境好舒適, 戶外嘅景緻也很優美, 可以好好體驗餐飲美食。金沙鹹蛋黃鳳尾蝦熱辣辣鳳尾蝦肉質爽脆, 沾滿金沙鹹蛋黃, 鹹蛋黃的鹹香味與蝦的鮮甜相得益彰, 味道濃郁不油膩, 惹味可口。牛油果香芒烤雞沙律烤雞肉質鮮嫩, 沙律菜新鮮爽脆, 芒果鮮甜清香, 牛油果熟香滑溜, 和日式胡麻醬互相配合, 口感清新。生薑味噌三黃雞 （半隻）三黃雞外皮香脆, 肉質嫩滑, 充滿油香, 生薑味噌調味和雞肉好配合, 提升雞肉香氣, 配以牛油烤椰菜花和日本南瓜, 令口感更加豐富。朱古力合桃蛋糕蛋糕的質地濕潤順滑, 充滿濃郁朱古力香味, 合桃甜香鬆脆, 為蛋糕帶來豐富果仁香味和脆感, 甜度和朱古力濃度兩者配合得好平衡。巴斯克芝士餅芝士餅甜度適中, 會有腻滯感, 芝士味奶香濃郁, 口感順滑。紅莓奶酪奶酪的滑順與紅莓的果酸好配合, 酸甜適中, 口感清新。 芒果茉莉茶忌廉芝士奶蓋 （凍）芒果果香和茶香配合起來帶出清爽口感, 加上忌廉芝士奶蓋的幼滑奶香, 提升味道嘅層次感。