
1
👉🏻翡翠花雕蒸蝦球
賣相擺盤非常有心思,精心既砌搭見到都開心,水蛋做到滑嫩口感,唔同平時要加豉油調味,面頭打個芡汁既蝦球,芡汁落到水蛋好夠味,而蝦球做到爽口新鮮,仲用埋翠玉瓜襯搭,感覺豐富

👉🏻韭菜煎蚝烙
同平時食到蚵仔餅類似,細心在有cut到煎烙,一塊塊搭好,方便食用,配埋特別既醬汁,鮮味更出,煎烙仲見到唔少韭菜,岩晒我呢種韭菜控

👉🏻黑椒牛仔骨煲
黑椒牛仔骨相信唔少香港土生土長,又細食到大小炒菜之一,要做到入味、唔會太多筋、肉多過骨、煲夠熱先算得精神既黑椒牛仔骨煲,同特別欣賞細洋蔥粒,黑椒汁撈埋洋蔥真系好正呀,送飯一流小菜









