王家沙．花樣年華 (太古城中心)

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小時候真的不懂吃上海菜，長大後越來越喜歡，上海菜不僅精緻，還藏著深遠文化，值得細緻品嚐！這天去太古城買東西，買完之後想快快吃點東西回家，見到有王家沙，就入去吃晚飯！有非常多的菜色！有辣和不辣，一家大細都會找到自己啱食的菜色！朋友喜歡吃辣，點了個麻辣牛𦟌，本身我不太吃辣，不過出奇地這個牛𦟌不算太辣，牛𦟌有咬口，是開胃前菜！我點了愛吃的醉雞，這裡的是嘉美雞，雞皮好爽口，沒有多餘的脂肪，酒味好香，肉質爽口彈牙又不會韌！江浙館中必點的標準上海菜色，韮黃炒鱔糊香噴噴，韮黃好嫩，黃鱔起肉去骨，黃鱔炒得好入味，好稔，甜甜地，好香鱔味！點了一個菜，銀芽翡翠苗，有幾款湯底可以選，選了魚湯，菜苗新鮮翠綠，很嫩！我們還點了家鄉金腿炒飯，炒飯粒粒分明，鑊氣夠，金腿蓉有畫龍點睛之效，令炒飯更香！