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揀左一個哥士牛扒300G ($118)同西冷牛扒180G ($118), 門口買左飛就可以入去自助裝飯/湯/沙律吧,湯都未筆完牛扒就好快黎到
呢塊哥士牛扒黎到就咁望落已經見到中間好水潤. 用叉壓下佢仲會動L動L咁樣
岩岩黎到連影相都要快, 如果唔係就好快會過熟, 因為塊板真係好熱
厚切切開中間大概3成熟, 反一反佢燒多兩三秒就要拎走如果唔係就食唔到5成熟
因為放上飯面餘溫都會令佢繼續熟
5成熟既哥士牛扒肉質好緊緻彈牙
可以落埋台頭上面既岩鹽, 黑胡椒同其他調味料, 自助區有大概5-6款醬汁選擇, 但有隻唔記得名既「牛扒汁」兩個人都認為係最好食,
另一塊叫左180G西冷
呢塊唔知係咪因為180G既關係, 黎到明顯已經熟過另一塊好多
表面都有D乾柴
肉質有D韌, 但肉味重D, 平D既哥士牛扒反而好食好多, 但兩份牛扒都係同時上同切
最後點知羅宋湯先係最有驚喜, 有一大煲比你自己任裝, 入面極極極足料, 除左D渣多之外, 仲有大量牛肉, 一殼湯都可以搵到幾舊肉
飲落好鮮甜仲勁重牛肉味, 成個湯都好濃, 仲比我係入面搵到一大塊牛筋
兩個人黎食每人都飲左3大碗湯
下次黎食都會叫300G既牛扒不過個羅宋湯都會係下次再返轉頭食既一大因素
