原來全香港現在已經有 7 家杉玉分店，發展得也夠快。第一間開在灣仔這裡，也不過是兩年前。
杉玉是壽司郎的升級版，居酒屋版本。
現在，日本餐的熱潮似在漸漸減退，没有早年那麽噓冚。但仍是受歡迎的。杉玉在晚上是居酒屋，但中午卻有定食，不貴，頗為抵食。
走進來，一室的日本風。因為滿座，我被安排往一個日式卡座，要脱鞋的，享受 VIP 待遇。
我要了一份壽司天婦羅定食。$88 + 10%，見圗，也算很抵食了。
食物普通。我不是專家，難以給甚麽評論。祗覺得屬於平庸等級。壽司共 8 件，我並不期望得到很靚的魚。壽司飯也祗屬一般。而天壽羅，則比較弱，有一塊銀鱈魚，一塊墨魚，另加番薯與茄子。
飲品是 Whiskey Soda，送的。 Follow IG 就免費獲得。
整體感覺也算是不錯的。以這個價錢，挺好了。舒舒服服，灣仔午餐時段人逼人，在這裡可以享受一下日本風。
