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2023-05-14
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屋企附近新開嘅日式燒肉餐廳。一排排嘅日式祭典燈籠營搵造出濃濃嘅日本氛圍。餐廳入面木質嘅裝潢同和風嘅裝飾令人非常舒適，有身處日本居酒屋嘅感覺。我哋今次叫咗九丁目燒肉料理極盛二人套餐A，一共12道菜，包括有和牛、豚肉、海鮮、蔬菜、紫菜珍珠飯、特飲和甜品等。一共$1188兩個人，性價比都幾高！前菜- 蜜桃蟹子沙律有兩款前菜俾我哋揀，我哋就揀咗蜜桃蟹子沙律。大大份，好夠份量，生菜新鮮脆口，加上蟹子同沙律醬，仲加埋蜜桃，味道好夾好清新，酸甜適中，係一個好開胃嘅前菜。肉類拼盤分別有5款- A5鹿兒島和牛西冷、十勝和牛貝肉、十勝和牛肉眼頂、和牛眼芯同米豚肉限。其中我最中意嘅係A5鹿兒島和牛西冷，西冷係牛腰後端接近尾嘅部分，油脂分布平均，口感軟嫩，經加熱融出嘅油脂十分鮮甜，入口即溶。另外，米豚五花腩都好好推介，肥瘦分佈平均勻、薄身、口感滑嫩，將五花腩放喺生菜裡面，夾埋一齊食，加上醬汁，真係一流。海鮮拼盤元貝加左牛油同蒜蓉去燒，大隻又肥美，十分鮮甜。龍蝦燒到半熟後，店員建議我哋放落元貝殼度吸住元貝汁黎繼續燒，滿滿牛油味同元貝鮮味，肉質彈牙，好好食。套餐總共一到12道菜，兩個人食到好飽。肉類高質，海鮮新鮮
我哋今次叫咗九丁目燒肉料理極盛二人套餐A，一共12道菜，包括有和牛、豚肉、海
鮮、蔬菜、紫菜珍珠飯、特飲和甜品等。一共$1188兩個人，性價比都幾高！
前菜- 蜜桃蟹子沙律
有兩款前菜俾我哋揀，我哋就揀咗蜜桃蟹子沙律。大大份，好夠份量，生菜新鮮脆口，加上蟹子同沙律醬，仲加埋蜜桃，味道好夾好清新，酸甜適中，係一個好開胃嘅前菜。
肉類拼盤
分別有5款- A5鹿兒島和牛西冷、十勝和牛貝肉、十勝和牛肉眼頂、和牛眼芯同米豚肉限。
其中我最中意嘅係A5鹿兒島和牛西冷，西冷係牛腰後端接近尾嘅部分，油脂分布平均，口感軟嫩，經加熱融出嘅油脂十分鮮甜，入口即溶。
另外，米豚五花腩都好好推介，肥瘦分佈平均勻、薄身、口感滑嫩，將五花腩放喺生菜裡面，夾埋一齊食，加上醬汁，真係一流。
海鮮拼盤
元貝加左牛油同蒜蓉去燒，大隻又肥美，十分鮮甜。龍蝦燒到半熟後，店員建議我哋放落元貝殼度吸住元貝汁黎繼續燒，滿滿牛油味同元貝鮮味，肉質彈牙，好好食。
套餐總共一到12道菜，兩個人食到好飽。肉類高質，海鮮新鮮。值得一提嘅係店員服務態度非常好，熱心介紹每款食材，仲會主動幫我哋拆龍蝦殼。
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