fatlaa
罕見精緻韓式居洒屋
fatlaa
Level 4
2025-10-22
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銅鑼灣fashion walk呢條街有一間口碑好好,而且幾有特色嘅韓式居酒屋,以精緻韓國菜為主,份量普遍偏大,幾適合聚會去🙂‍↕️



醬油蟹咸辣度適中,醬油蟹爆晒橙黃色膏非常誘人,蟹蓋嘅膏可以加埋紫米飯同紫菜一齊黎食。🤤


海膽紫菜包飯絕對係招牌菜每枱都會叫,包飯上加咗生牛肉他他以及鮮甜嘅海膽,口感豐富好夾🥰



45天熟成肉眼,細份都已經有350g嘅份量,表面焦香帶脆,5成熟左右,經熟成後肉質軟嫩而且肉味濃郁,推😳



烤1++韓牛 presentation好吸睛,用咗韓式嘅大圓鐵pan喺你面前煎,好餓嘅油花非常豐富,捲着韭菜中和油膩感。


秋菌鵝肝石頭鍋飯啱晒初秋呢個天氣食,有4,5種菌類加上鵝肝嘅油脂香,又係perfect match,石鍋亦做到不輸煲仔飯嘅飯焦,我會話呢個更好食🤤


推薦呢度啲cocktail係以韓國酒為主調,我自己好鍾意呢杯Snowing night,酒感較淡而橘柚味道突出🍊
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食