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2022-10-21
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今次食嘅呢間日式串燒店位於銅鑼灣登龍街，小店選用日本備長炭，選用嘉美雞，另外仲有牛同埋豬選擇添，睇餐牌都見到有啲特別款好想叫👍🏻·坐低會比一個正方盤係放串燒嘅，側邊仲有唔同嘅醬汁、檸檬作調味☺️以下👍🏻為推介款🤪·👍🏻✨提燈 $42呢個名相當有趣，亦都係最特別嘅一款😲，係母雞嘅輸卵管、卵巢同已受精嘅雞蛋黃😲😲，識落就係粉腸同熟嘅蛋黃咁，呢款係少數串燒店會提供嘅款式，比較罕見，建議未食過要試吓先得👍🏻·👍🏻✨雞爽肉 $42雞爽肉，口感介乎雞肉同雞軟骨之間，幾有趣🤣·👍🏻✨免治雞肉棒 $38配蛋黃，都係必食之選啦，雞肉好粗身，點蛋汁更添美味😋·✨熟成雞腿肉（連雞蠔肉）$42兩粒雞腿好嫩滑，雞皮脆身🥹·👍🏻✨鹽燒和牛崩沙腩 $68崩沙腩咀嚼耐啲先feel到牛味，因為一開始比秋葵個味搶咗少少·✨牛舌 $58牛舌正常厚，細塊咗啲·👍🏻✨豚五花腩牛油果 $38豚牛油果超正，牛油果🥑入口即融咁，配搭好正🤤·✨田樂燒茄子 $32跟一球菜脯，茄子🍆就相對細條，味道正宗·✨雞肝醬多士（2人份）$48雞肝醬搽得好厚，味道未算好濃，反而上面加花生碎🥜，食落有少少似花生醬嘅味道🤣多士又烘得好脆身，不錯👌🏻·✨親子
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坐低會比一個正方盤係放串燒嘅，側邊仲有唔同嘅醬汁、檸檬作調味☺️
以下👍🏻為推介款🤪
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👍🏻✨提燈 $42呢個名相當有趣，亦都係最特別嘅一款😲，係母雞嘅輸卵管、卵巢同已受精嘅雞蛋黃😲😲，識落就係粉腸同熟嘅蛋黃咁，呢款係少數串燒店會提供嘅款式，比較罕見，建議未食過要試吓先得👍🏻
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👍🏻✨雞爽肉 $42
雞爽肉，口感介乎雞肉同雞軟骨之間，幾有趣🤣
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👍🏻✨免治雞肉棒 $38配蛋黃，都係必食之選啦，雞肉好粗身，點蛋汁更添美味😋
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✨熟成雞腿肉（連雞蠔肉）$42
兩粒雞腿好嫩滑，雞皮脆身🥹
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👍🏻✨鹽燒和牛崩沙腩 $68崩沙腩咀嚼耐啲先feel到牛味，因為一開始比秋葵個味搶咗少少
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✨牛舌 $58
牛舌正常厚，細塊咗啲
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👍🏻✨豚五花腩牛油果 $38豚牛油果超正，牛油果🥑入口即融咁，配搭好正🤤
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✨田樂燒茄子 $32跟一球菜脯，茄子🍆就相對細條，味道正宗
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✨雞肝醬多士（2人份）$48雞肝醬搽得好厚，味道未算好濃，反而上面加花生碎🥜，食落有少少似花生醬嘅味道🤣多士又烘得好脆身，不錯👌🏻
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✨親子丼 $58嫩滑嘅雞肉加上雞蛋嘅配搭，蛋汁仲好啱撈飯，份量係一個碗仔嘅份量，擔心唔夠飽嘅可以叫一碗兩個 share
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👍🏻✨焦糖蕃薯配雪糕(半份）$48燒過嘅焦糖番薯🍠，熱辣辣甜絲絲嘅番薯配上雲呢拿雪糕🍦，作為呢餐嘅ending非常滿足😋😋
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✨冷泡白桃烏龍茶 $28
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