人頭湧湧，座無虛席，如不是預先訂位，想找個“吉”位的確很難。
雖然係人多，但人潮的管理做得相當好，只要你有預訂座位，最多等十分鐘左右，職員便可以替你安排合適的座位，服務一流！
兩人座非常舒適，而且乾淨雅潔，既方便又不失私人空間，迴轉軌一直運送新鮮的壽司，食客可以自由拿取。如果想食迴轉軌沒有的食物，則可以喺枱面嘅電腦版點菜，既方便又有效率。
今期推介貝VS蝦，貝三貫（有赤貝、北寄貝及海螺）也只售$17，白鳥貝$12，海螺$22。唔好以為平野無好，雖然價錢吸引，食物的質素都有返咁上下。
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睇吓貝三貫（由下至上，分别係北寄貝、海螺、赤貝）份量唔细，最少上面的魚生能夠蓋過整件壽司飯。加上魚生的厚薄適中，绝對不是薄到透光的那種壽司。
三文魚腩壽司$17，魚肉非常肥厚，從側面看可以清楚看到其厚度和三文魚油的分佈。雖然價錢大眾化，但食物的份量、新鮮度及質素卻沒有因此而下降。
鰈魚鰭邊壽司是我的至愛，一放入口充滿魚油，鲜味可口，而且魚生厚薄適中，很有咬口，口感非常爽脆。魚生本身好新鮮，否則會有腥的感覺。
厨師推介的海螺壽司$22，螺肉结實，咬落去非常爽脆，很有咬勁，使人一吃再吃，停不了口。加上螺肉無乜海水味，唔會令人覺得有腥的感覺。以平民價可以食到上等的食材，唔怪得要嚐味閒閒哋要等上兩個月啦！
最令人意外非甜品莫屬，甜品的質素分分鐘高過一般的甜品店。呢款士多啤梨奶味卡達拉娜，在其他食店甚至甜品店也很少遇上。口感有點似芝士蛋糕，加上士多啤梨的酸甜味道，少咗肥膩的感覺，而且雪凍食用，令人登時暑氣全消，有種一吃再吃的感覺，非常出色！
千層蛋糕$22，不要小覷這件蛋糕，雖然街頭巷尾的蛋糕店、甜品店，甚至連鎖壽司店都有出售這款蛋糕。這裡的千層蛋糕卻異常出色，職員完全掌握這款蛋糕的温度和軟硬才端上枱给客人食用。此外，每層蛋糕之間的奶油，既不會太油也不會太甜，味道恰到好處。蛋皮厚薄適中，令整個蛋糕的食味大大提升！
在收銀處提供了多款纪念品讓食客以積分換取留作纪念，目的係想吸引食客多加惠顧，這種市場策略的確一舉兩得，達到雙赢的效果。
壽司郎不愧為近期的人氣壽司店，除咗以貼地的價錢作招徠，食物的質素和材料也绝不馬虎，唔怪得要預訂閒閒哋等上一、兩個月。
香港嘅老饕绝對識貨呢！
