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2021-12-02
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位於尖沙咀的幸匠燒，是間以爐端燒為主打的居酒屋。這間是本店，時隔半年在沙田再開分店，兩間分店都分店都大獲好評，所以我就來試試啦～ 餐廳以日本鳥居做主題，裝潢設計花盡心思。門外的鳥居打卡位和維港無敵靚景，深得我歡心。店內也有添加不少鳥居元素，以紅黑為主調，型格又特別。白燒活鰻 $98最喜歡吃鰻魚，這條白燒活鰻，肉質結實又彈牙，鮮美鮮甜。 九州槍魷魚燒 $168 其實我不太喜歡吃魷魚，沒想到這條九州槍魷魚燒好好吃呀! 魷魚彈牙，不會過硬過軟，醬汁香濃甘甜，質素很好。 免治雞肉棒 $48 雞肉棒口感一流，沾上蛋漿後更美味。 福岡豚肉草莓卷 $58 你有吃過草莓、豬肉和煉奶的組合嗎？吃起來並沒有違和感，草莓多汁鮮甜，好特別。 福岡豚肉露筍卷 $48 福岡豚肉芫茜卷 $48 明太子幸福玉子卷 $98 每次去居酒屋必點玉子燒，而這裡的玉子燒更裏入明太子，鹹香鮮美呀。 鰻魚鴨肝飯 $268 鰻魚鴨肝飯加入青蘋果片，減輕鴨肝的肥膩感。鰻魚質素相當好，結實肥美，如果米飯有多點醬汁更好吃。
這間是本店，時隔半年在沙田再開分店，兩間分店都分店都大獲好評，所以我就來試試啦～
餐廳以日本鳥居做主題，裝潢設計花盡心思。門外的鳥居打卡位和維港無敵靚景，深得我歡心。
店內也有添加不少鳥居元素，以紅黑為主調，型格又特別。
白燒活鰻 $98
最喜歡吃鰻魚，這條白燒活鰻，肉質結實又彈牙，鮮美鮮甜。
九州槍魷魚燒 $168
其實我不太喜歡吃魷魚，沒想到這條九州槍魷魚燒好好吃呀! 魷魚彈牙，不會過硬過軟，醬汁香濃甘甜，質素很好。
免治雞肉棒 $48
雞肉棒口感一流，沾上蛋漿後更美味。
福岡豚肉草莓卷 $58
你有吃過草莓、豬肉和煉奶的組合嗎？吃起來並沒有違和感，草莓多汁鮮甜，好特別。
福岡豚肉露筍卷 $48
福岡豚肉芫茜卷 $48
明太子幸福玉子卷 $98
每次去居酒屋必點玉子燒，而這裡的玉子燒更裏入明太子，鹹香鮮美呀。
鰻魚鴨肝飯 $268
鰻魚鴨肝飯加入青蘋果片，減輕鴨肝的肥膩感。鰻魚質素相當好，結實肥美，如果米飯有多點醬汁更好吃。
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