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2019-06-11
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香港的維多利亞港, 早午晚的景色也不同, 我最欣賞是晚上七彩繽纷的夜景. 剛剛公司加了人工, 表哥立即提議為我慶祝, 於是在尖沙咀海運大厦郵輪碼頭 旁邊的［塚田農場］......日本餐廳, 訂了座,餐廳氣氛好熱鬧.面對維多利亞海港夜景, 使人累氣全消. 服務員安排我們入座, 入座時看見預留給我們的檯上, 有 Welcome 咭, 好驚喜!美人 COMBO - 正做推廣價, 我們不作其他選擇, 立即落單. 這個 美人 COMBO , 包 美人雞尾酒, 飲品, 12 選 2 :我點 牡丹 (Botan) - 美人般的擺設, 酸酸甜甜的雜莓味特飲, 富維他命又解渴. 好靚的飲品.表哥點 金木犀 (Kinmokusei) 感覺好清新涼快, 少少酸, 很出色, 好好飲.美人意式冷盤: 4 選 1 :我們選了鰻魚忌廉芝三文魚卷: 賣相討好, 迷你精緻壽司卷. 口感有層次, 帶芝味, 好岀色. 熱盤: 3 選 1 :帆立貝豚肉豚平燒. 有帆立貝及豚肉香氣, 還有貴氣, 口感真是不俗. 美人鍋: 3 選 1 , 我們揀了日式走地雞. 先送來鍋物, 用木盒盛載, 上層
餐廳氣氛好熱鬧.
面對維多利亞海港夜景, 使人累氣全消.
服務員安排我們入座, 入座時看見預留給我們的檯上, 有 Welcome 咭, 好驚喜!
美人 COMBO - 正做推廣價, 我們不作其他選擇, 立即落單.
這個 美人 COMBO , 包 美人雞尾酒, 飲品, 12 選 2 :我點 牡丹 (Botan) - 美人般的擺設, 酸酸甜甜的雜莓味特飲, 富維他命又解渴. 好靚的飲品.
表哥點 金木犀 (Kinmokusei) 感覺好清新涼快, 少少酸, 很出色, 好好飲.
美人意式冷盤: 4 選 1 :我們選了鰻魚忌廉芝三文魚卷: 賣相討好, 迷你精緻壽司卷. 口感有層次, 帶芝味, 好岀色.
熱盤: 3 選 1 :帆立貝豚肉豚平燒. 有帆立貝及豚肉香氣, 還有貴氣, 口感真是不俗.
美人鍋: 3 選 1 , 我們揀了日式走地雞. 先送來鍋物, 用木盒盛載, 上層是菜和竹筒免治雞肉, 蔬菜瓜果, 來自日本宮崎的田塚總店.
下層是雞肉.
美人鍋也送來了, 湯底濃綿, 在電磁爐上慢慢加熱, 面對海景, 相影成趣.
服務員替我們先把免治雞肉, 從竹筒取出, 一團團放入熱湯內, 再加入雞塊.
再把色彩繽紛的蔬菜鋪於湯面, 整齊美觀.
我們第一次看見這美麗的火鍋, 印象好深刻. 像美人活在眼前.
煮滾了, 湯底濃郁, 味鮮甜. 雞件肉嫰, 又香滑, 蔬菜爽甜新鮮, 越食越愛.
備有 3 種醬汁, 我們感覺用不著, 因為雞的鮮味, 已令我們吃得好滿足了.
甜品: 6 選 1 甜紅薯泥糰子冰淇淋
甜品擺設好看, 少甜, 有香滑紅薯泥, 薯味濃陏, 混合冰淇淋一起吃, 好美味.
餐廳服務員細心有禮 , 加上美食和美景, 令人陶醉, 流連忘返.
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