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2018-11-04
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Notte@銅鑼灣吿士打道，好有feel、又有靚夜景嘅意式私房菜餐廳。5-course dinner ($588)1) Welcome snacks(每日不同)蟹肉球/青瓜+帕馬火腿蜜瓜(with黑松露醬)2）Starter Scottish Smoked Salmon with Garden SaladSalad sauce 係檸檬橄欖油汁，加啤梨，同厚切煙三文魚，唔錯。 Braised Japanese Top Grade Abalone, Japanese Sauce日本大根果然鮮甜，加埋日本鮑魚嘅鮮，一濃一淡，互相呼應。3）雜菌湯超級香濃！熱哄哄嘅餐包/小牛角+鮮牛油4）PastaWild Mushroom & Black Truffle Slice Pasta黑松露雜菌意粉+即刨芝士=煙韌彈牙意大利油浸松露更加發揮畫龍點睛嘅作用！5）Main coursePan-seared Slow-cooked Iberico Pork慢煮西班牙黑毛豬，見到少少粉紅色，肉味嫩，食得出係優質食材。最後有神秘的goodbye drink:成分係秘密，放左粒糖後更有effect!最後最後，係一
5-course dinner ($588)
1) Welcome snacks(每日不同)
蟹肉球/青瓜+帕馬火腿蜜瓜(with黑松露醬)
2）Starter Scottish Smoked Salmon with Garden Salad
Salad sauce 係檸檬橄欖油汁，加啤梨，同厚切煙三文魚，唔錯。
Braised Japanese Top Grade Abalone, Japanese Sauce
日本大根果然鮮甜，加埋日本鮑魚嘅鮮，一濃一淡，互相呼應。
3）雜菌湯
超級香濃！
熱哄哄嘅餐包/小牛角+鮮牛油
4）Pasta
Wild Mushroom & Black Truffle Slice Pasta
黑松露雜菌意粉+即刨芝士=煙韌彈牙
意大利油浸松露更加發揮畫龍點睛嘅作用！
5）Main coursePan-seared Slow-cooked Iberico Pork
慢煮西班牙黑毛豬，見到少少粉紅色，肉味嫩，食得出係優質食材。
最後有神秘的goodbye drink:
成分係秘密，放左粒糖後更有effect!
最後最後，係一道非常好食嘅甜品：
Notte Tiramisu, Kahlua Coffee Jelly, Almond Crumble
好滑好creamy，加埋coffee jelly 同杏仁脆脆，好有口感，甜品必定揀呢個！
推薦比想二人世界+慶祝生日/紀念日等等...
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