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2022-01-12
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雖然和P只是相識數月，但因為大家都是吃貨的關係而十分投缘，今日又相約一齊去High Tea啦！好開心。餐廳好大好寬敞，以綠悠悠的植物作主調，好舒服，令人心情放鬆。Glamorous Afternoon Tea Set$298 for 2~共16款精美茶點+Coffee or Tea三文魚籽牛油果米紙卷~生菜十分新鮮， 配上牛油果和三文魚籽，很fresh很清新。吞拿魚他他撻~ 撻皮好鬆軟， 好有牛油味， 吞拿魚蓉入口即溶，正！八珍甜醋燴啤梨~ 啤梨切成條狀，捲成玫瑰花形狀， 以八珍甜醋醃製， 真係好有八珍甜醋的味道， 酸酸甜甜的非常特別。迷你龍蝦漢堡~ 餡料有粟米，青瓜，蟹柳和龍蝦肉， 以迷你漢堡包裹住， 好的色，好得意。酸甜捧捧蝦~ 蝦棒肉質爽彈，配酸甜醬，少少辣，惹味。斑馬火腿配布拉塔芝士多士~ 鹹香的Parma Ham加上濃味芝士， 新鮮生菜和鬆脆多士，口味豐富。松露豬肉餃子~表面微微煎過，豬肉鬆軟，配少許黑松露更滋味。雜莓意式奶凍~意式奶凍好滑，有少許杏仁味， 配士多啤梨醬酸酸的好開胃。芒果布甸~ 口感香滑而帶芒果的香氣， 加埋花奶更滋味。藍莓芝士餅~ 鬆脆的餅底配上濃味的芝士和
餐廳好大好寬敞，以綠悠悠的植物作主調，好舒服，令人心情放鬆。
Glamorous Afternoon Tea Set$298 for 2~
共16款精美茶點+Coffee or Tea
三文魚籽牛油果米紙卷~生菜十分新鮮， 配上牛油果和三文魚籽，很fresh很清新。
吞拿魚他他撻~ 撻皮好鬆軟， 好有牛油味， 吞拿魚蓉入口即溶，正！
八珍甜醋燴啤梨~ 啤梨切成條狀，捲成玫瑰花形狀， 以八珍甜醋醃製， 真係好有八珍甜醋的味道， 酸酸甜甜的非常特別。
迷你龍蝦漢堡~ 餡料有粟米，青瓜，蟹柳和龍蝦肉， 以迷你漢堡包裹住， 好的色，好得意。
酸甜捧捧蝦~ 蝦棒肉質爽彈，配酸甜醬，少少辣，惹味。
斑馬火腿配布拉塔芝士多士~ 鹹香的Parma Ham加上濃味芝士， 新鮮生菜和鬆脆多士，口味豐富。
松露豬肉餃子~表面微微煎過，豬肉鬆軟，配少許黑松露更滋味。
雜莓意式奶凍~意式奶凍好滑，有少許杏仁味， 配士多啤梨醬酸酸的好開胃。
芒果布甸~ 口感香滑而帶芒果的香氣， 加埋花奶
更滋味。
藍莓芝士餅~ 鬆脆的餅底配上濃味的芝士和藍莓醬，
perfect match!
黑朱古力蘭姆酒蛋糕~Dark Chocolate 好香濃，亦有淡淡酒香，好好味。
鳳梨椰絲慕斯蛋糕~ 有椰絲，有椰香，亦有鳳梨的香甜。
芒果慕斯蛋糕~ 蛋糕十分鬆軟，芒果味香濃。
朱古力布朗尼~ 朱古力味十分濃郁，口感濕潤厚實。
焦糖果仁撻~果仁鋪滿撻面，配焦糖，又脆又香口。
法式馬卡龍~ 口感綿密， 一個是檸檬味，一個是士多啤梨味，不太甜，也不腻。
食High Tea又點少得嘆番杯Cappuccino和熱檸水呢？
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