蘭州牛肉拉麵 (Closed)

特意走訪無它全因「蘭州」這個名字,喜歡《蘭州拉麵》這個手作已是久遠之事、毎次都能深深吸引著自己,
它的柔韌口感比機械式麵條來得好,紅磡這一間放入「袋」多時終來一試。。。

一位女伙記充當樓面,好招呼純熟落單聲線直飛全店，叫來一個紅燒牛肉拉麵HK$38.
麵質介乎較稔身幸好不算太稔.湯底屬於較清,牛肉雖稔但部位太瘦咬起來有點黐牙

紅燒牛肉拉麵

至於叧一款酸菜豬肉餃子HK$20.六隻,來到之時已忘記匆匆吃下一隻,肉類比例是9比1、
酸菜比例不算多不過味道還可以

酸菜豬肉餃子

酸菜豬肉餃子

整體來説以這個價吃得飽又不會擰擰頭出門口算過到自己門檻。