肥妹老師
經濟美食在大埔2--17蚊,食點心
肥妹老師
Level 3
2010-09-25
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第二天再訪熟食中心,要試試高人介紹的林記點心,到達時已近下午二時,點心都賣完了,只剩排骨飯和雞扎。只看排骨飯的樣子已覺親切,很久沒見這種藍白碗了。排骨有豆豉香,不會太肥,滋味,如果飯再爽身一些就更好了;雞扎用腐皮包著,有雞件、芋頭、厚火腿和粟米筍,不見常見的魚肚,但我反而欣賞,因為很多食肆為了節省成本會用豬皮充魚肚,食味質感不對路,反而不下更好,17蚊能吃上水準以上的點心,真是無可挑剔了。另一抵讚的是店方豪爽老實,小妹坐下前已告知點心選擇不多,叫油菜時還分析各店的價錢和品質,真是劉華的待客之道的嶄新演繹,哈哈!
馳名排骨飯
馳名排骨飯
雞扎
雞扎
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Ratings
4
Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
5
Value
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雞扎