森記餐廳菜館 (Closed)

中秋之夜，兩家人一起到森記吃飯。當晚十分炎熱，還好一早預訂了室內冷氣位，不過環境較窄。當晚叫了八個菜式，很好意頭呢：　　招牌燒蠔-餐館的成名菜式，餐單上也寫明是必食推介，當然要點了，每人來了一隻($12隻)。燒蠔加上大量蒜茸，頗為香口，火侯拿捏得不錯，沒有過水分之餘蠔身仍保持嫩滑，味道的確不錯，不過未至於驚艷。燒烏頭(大)-又是必食推介，不過烏頭不見得香口入味，味道不見得怎麼樣，不過烏頭質地彈牙，算是新鮮不錯。生菜包乳鴿鬆-以乳鴿肉碎混和肉碎，味道比平日多一份甜味，配以生菜包裹來吃口味不俗；不過伴碟的燒乳鴿水準一般，如果平時賣的也是這樣就不太及格了。京都骨-排骨肉質豐腴有彈性，醬汁甜酸度則好又惹味，頗討好的一味小炒。椒鹽軟殼蟹-炸粉超多，不過軟殼蟹香脆之極又不油膩，味道很好，飛快清碟了!婆參花膠煲-餐牌有不少推介，這款沒記錯是滋潤推介。花膠香稔入味，但海參就太硬了，整體滋味一般。味菜炒鵝腸粉腸-菜式太多，沒留下甚麼印象了。蠔仔粥-鮮甜度一般，但份量真是大得驚人，至少可分十來廿碗，最後吃剩了一半!　今餐最驚喜是價格，兩家人一檯?吃得異常飽足，埋單不過$500!雖然沒有火花，但如此經濟抵食