本命鐵板燒

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看到網絡上好評不斷，便相約朋友來吃吃看！晚餐鐵板燒一人前只需$588便可以歎盡11道菜式，價錢經濟實惠。前菜有汁煮螺肉和沙律，味道清爽開胃，為接下來的席前燒肉料理作序幕。北海道帆立貝配冬瓜芡湯汁北海道帆立貝厚身鮮甜，配冬瓜芡湯汁，增添清爽感。甘鯛配甘筍魚湯忌廉汁魚肉連魚鱗同燒，魚鱗香脆如薯片，非常香口，配上甘筍魚湯忌廉汁，有助去油膩，非常夾。大蝦肉厚，爽口彈牙，配上用蝦頭膏和香草牛油煮的醬汁，突顯甘香。豚肉生薑燒薄餅外脆內軟，薄餅包住豚肉和洋蔥帶點甜味，很醒胃。美國安格斯牛薄燒及美國SRF極黑和牛牛薄燒捲上洋蔥丶蔥粒及炸蒜片，可口惹味。火喉控制恰到好處，和牛粒粉紅嫩心，肉汁豐富。還有炒野菜、漬物炒飯及麵豉湯，相當飽肚。焦糖多士麵包用了大量牛油加砂糖反覆煎至微焦，相當邪惡。香脆可口，配上咖啡味雪糕一同享用，倍覺滋味。