nutty_eater
經典獅城美食
nutty_eater
Level 4
2023-05-09
224 views
Follow
獅城新加坡是一個多種族、多文化的地方,其多元的美食融合當地飲食文化,演變成多姿多彩、變化萬千的南洋經典菜式。
來自新加坡的樂天經典,提供正宗南洋風味菜和經典中菜,菜式並注入了現代的手法,令傳統的南洋地道美食變得更精巧雅致。


新加坡海南雞套餐 ($88)
新加坡海南雞套餐
新加坡海南雞套餐
$88

被新加坡視為「國菜」的海南雞飯,當然是必吃的首選。嫩滑的雞肉配合一碗油香四溢的油飯,加上三色醬料,和一碗冬瓜雞湯,簡單樸實,不需任何花巧便能帶出其誘人的味道。
新加坡海南雞套餐
新加坡海南雞套餐
$88





蝦味魚子蝦球炒飯($78/例)
蝦味魚子蝦球炒飯
蝦味魚子蝦球炒飯
$78

炒飯加入了特別滲入蝦味的魚子,令炒飯夾雜着濃濃鹹鮮的味道,飯粒炒至粒粒分明,蝦球爽彈。


椒鹽香酥准山($60)
椒鹽香酥准山
椒鹽香酥准山
$60

金黃色的炸漿包著新鮮的准山片,配合惹味的椒鹽,令本身味道較為清淡的准山成為一道香脆可口的小吃。


馬來風光($78)
馬來風光
馬來風光
$78

青通菜用了馬來西亞的參巴辣椒醬同炒,令通菜帶有蒜蓉、蝦米、和辣椒等的味道。


楊枝甘露($48)
楊枝甘露
楊枝甘露
$48

最後點了一道甜品楊枝甘露作結,芒果、柚子和西米的配搭,清新又清爽。

The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
5
Value
Recommended Dishes
新加坡海南雞套餐
$88
新加坡海南雞套餐
$88
蝦味魚子蝦球炒飯
$78
椒鹽香酥准山
$60
馬來風光
$78
楊枝甘露
$48