玉姬
給朋友的一碗麵
玉姬
Level 3
2013-04-08
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朋友從美國回港留數天
我主動帶他去吃喝玩樂

他對食沒特別要求
我想了良久 決定集中帶他吃日本菜
只因為美國的日本菜太貴了

而香港好吃的日本美食倒是不少

下雨的日子 店舖剛開門的時間
不用排隊就吃到了 很幸運

店內有水提供 看一看水杯 冒著一層水汽
就明白店家細心的把杯子都冷藏好
透心涼的服務
我倆都叫了玉子拉面
我不專業
但吃拉面就是一定要吃溏心蛋
幸好 水準是有的
蛋黃軟滑 口感完整
醬油用得好 蛋白不過咸
這隻蛋 我喜歡!

拉面幼細 我選了硬的質地 都做得到
豬骨湯底 是比較膩 但很香
木耳絲 蔥花都落得大方
叉燒半肥瘦 表面烤過 吃下 頗香口~

夏天快到...
拉面的季節快完...

瘦身的日子也將開始...
我可以風光的日子不多了
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Ratings
3
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
3
Value