Read full review
2016-03-30
2428 views
沒有想過,在酒鍋那個吃飯的晚上,我會遇上她。看看這句子你又以為我這個開頭係食正愛情故事的開頭,錯啦,她是我的妹妹。認識我食評都知,我得一個文青弟弟,何來多左個妹。她其實是我叔叔的大女,根據倫理關係科的解說,她都係叫我哥哥,我又係叫佢妹妹。嫲那邊較少見也少溝通,每年最多拜年和做冬見一次,上次在酒鍋食飯才知道原來妹妹都是在尖沙咀這邊上班,於是第二晚來到喜鍋吃飯,佢也來到join我,來catch up一下,這個晚上來到前排都hit過的喜鍋食飯,來個邊爐聚。和隔鄰的酒鍋同樣,這類擁有極高的樓底,雖然裝修沒有像酒鍋般的那種西餐的暗黑風味,但這裡相反卻是極重的中菜廳味道,那個光到不行的燈光,樓底極高的卡位,大大張可以吃滿漢全席的圓枱,還有那些魚缸,就是中國的色彩之濃味。一個熱愛腐皮的人當然會叫鮮腐竹新鮮排骨粥底,做過功課當然會叫這個湯底。看Mon chan的食評後我已經認定佢,這大概就是係openrice做功課的好處。可惜阿姐太快太熱心的關係,佢問都冇問就將所有粥的配料倒左過左,想影相都來不及。本來想叫佢地啲餐,但係似乎大多野食驚食唔哂,還是散叫好了。不用怕,一會兒食粥才影相吧。食得呢類鍋品通常都
沒有想過,在酒鍋那個吃飯的晚上,我會遇上她。
看看這句子你又以為我這個開頭係食正愛情故事的開頭,錯啦,她是我的妹妹。
認識我食評都知,我得一個文青弟弟,何來多左個妹。她其實是我叔叔的大女,根據倫理關係科的解說,她都係叫我哥哥,我又係叫佢妹妹。
嫲那邊較少見也少溝通,每年最多拜年和做冬見一次,上次在酒鍋食飯才知道原來妹妹都是在尖沙咀這邊上班,於是第二晚來到喜鍋吃飯,佢也來到join我,來catch up一下,這個晚上來到前排都hit過的喜鍋食飯,來個邊爐聚。
和隔鄰的酒鍋同樣,這類擁有極高的樓底,雖然裝修沒有像酒鍋般的那種西餐的暗黑風味,但這裡相反卻是極重的中菜廳味道,那個光到不行的燈光,樓底極高的卡位,大大張可以吃滿漢全席的圓枱,還有那些魚缸,就是中國的色彩之濃味。
本來想叫佢地啲餐,但係似乎大多野食驚食唔哂,還是散叫好了。
食得呢類鍋品通常都會叫貝殼裡食品,那些海鮮蒸發的汁把粥推上另一個味道,蒸象拔蚌仔和平時的不同,相信這裡是非常著重鮮味,蒸象拔蚌仔就像打真軍一樣,沒有調味沒有什麼特別多的古靈蒸怪的方式,就是把新鮮的象拔蚌味道由海洋帶到你嘴邊。
尖沙咀天文臺道8號2樓2號舖
Post