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2018-05-25
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在大埔翠樂街，不少食肆小店在此開業。每到夜裡，就有一種靜中帶旺的氣氛。店裡真的不大，但店主和大廚對食物都有一份堅持，每日挑選新鮮及時令的食材，並親自搜羅香料，務求炮製出附合港人喜愛的風味。看看餐牌, 選擇當然以串燒為主, 呢度嘅串燒選擇有好多，除咗一般肉類同菜之外，仲有我最欣賞既燒生蠔，燒大蝦同燒扇貝，勁新鮮！另外還有些烤焗類的, 就在各項範疇中也點選一些吧.先係地點方便，而且開到2:00AM，食物又唔錯，另外，驚喜系佢仲有勁多啤酒選擇，同店員傾過，餐廳亦會不時提供飲食優惠，如啤酒買一送一等，串燒配啤酒，讚！可以講得上係夜消磨好去處嘅串燒店！我地叫左以下幾款，俾大家參考下招牌茄子燒 $30呢個我覺得係必叫既，一整條茄子切至平開再拎去燒，面頭放上大量蒜蓉，食個時將茄子肉刮起就食得，食落好多汁又勁惹味，茄子的肉夠鬆軟， 而且混合蒜蓉特別惹味， 兩者好夾而家諗起都想食。香葱燒扇貝 $39 (兩隻)呢個價錢有兩隻扇貝確系超值，大大隻既扇貝，望到都吸引，經微微燒過後食落仍然juicy，食落香葱味唔濃，正係因為咁所以仍嚐到扇貝既鮮甜，質地唔柴頗嫩，食落啖啖肉，值得推介。蒜香芝士燒虎蝦 $48 (兩
但店主和大廚對食物都有一份堅持，每日挑選新鮮及時令的食材，並親自搜羅香料，務求炮製出附合港人喜愛的風味。
看看餐牌, 選擇當然以串燒為主, 呢度嘅串燒選擇有好多，除咗一般肉類同菜之外，仲有我最欣賞既燒生蠔，燒大蝦同燒扇貝，勁新鮮！另外還有些烤焗類的, 就在各項範疇中也點選一些吧.
先係地點方便，而且開到2:00AM，食物又唔錯，另外，驚喜系佢仲有勁多啤酒選擇，同店員傾過，餐廳亦會不時提供飲食優惠，如啤酒買一送一等，串燒配啤酒，讚！可以講得上係夜消磨好去處嘅串燒店！
我地叫左以下幾款，俾大家參考下
招牌茄子燒 $30
呢個我覺得係必叫既，一整條茄子切至平開再拎去燒，面頭放上大量蒜蓉，食個時將茄子肉刮起就食得，食落好多汁又勁惹味，茄子的肉夠鬆軟， 而且混合蒜蓉特別惹味， 兩者好夾而家諗起都想食。
香葱燒扇貝 $39 (兩隻)
呢個價錢有兩隻扇貝確系超值，大大隻既扇貝，望到都吸引，經微微燒過後食落仍然juicy，食落香葱味唔濃，正係因為咁所以仍嚐到扇貝既鮮甜，質地唔柴頗嫩，食落啖啖肉，值得推介。
蒜香芝士燒虎蝦 $48 (兩隻)
我覺得烤的技術一定要好才能把蝦子不烤焦卻又留有肉汁，不過這支蝦子有點乾，如果虎蝦的肉質能夠爽口一點會更好。
巨型虎蝦足足同隻叉一樣長，果然無欺場。
炭燒豬頸肉 $19
7.5分, 豬頸肉當然是邪惡之物, 但間中吃一串也無不可. 這個版本也幾香口的.
入口是預期的油香滿溢，肉味香濃
香蒜葱燒廣島蠔 $25 (一隻) / $125 (半打)
極力推薦！蠔非常新鮮，可轉芝士燒，只系我自己較偏向鮮味之選葱燒，唔怕會蓋過晒蠔既味道，但食落仍嚐到蠔既鮮甜味，而且質地嫩滑，帶著原汁的大生蠔.烤的有點半熟.但又不會太生
燒羊架 $33:
7分, 接下來的是燒羊架, 真的是幾惹味的, 但就燒得乾了點, 欠了點肉汁
特別推介經典烤魷魚 $20
80年代戲院門口賣果種，好有回憶，好脆口，好正!
總括黎講，系一間有heart既好地方，價錢真系好唔錯，又泊到車，而且店員超nice，好俾心機推介食物！讚！
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