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2016-05-01
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開會不一定要在辦公室，很多時候我都會找一家咖啡店相約客戶，可以在輕鬆的環境下一邊品嘗咖啡一邊談公事。但中環租金昂貴，要在中環找一家好的咖啡店實在不容易。路過IFC 3樓，總會聞到一陣陣咖啡香味，就是來自於Fuel Expresso。它的座位不多，總是坐滿了穿西裝的人，而它亦是主要賣咖啡 (及一些糕點)。我點了一杯Cappuccino (約HK$50)，用淺綠色的杯襯上咖啡總有一種優雅的感覺。品嘗咖啡我不會加糖，以及不會搞拌咖啡，直接開始飲就可以。咖啡本身的咖啡味頗突出，而奶味亦有助平衡了咖啡的苦味，整體口感順滑，為一高水準之作。咖啡師亦很有心思，在杯邊加上一些朱古力粉，在飲咖啡的時候會沾上一點朱古力粉一起飲，為咖啡加了一點甜味。在中環上班的朋友絕不能錯過這家咖啡店!
我點了一杯Cappuccino (約HK$50)，用淺綠色的杯襯上咖啡總有一種優雅的感覺。品嘗咖啡我不會加糖，以及不會搞拌咖啡，直接開始飲就可以。咖啡本身的咖啡味頗突出，而奶味亦有助平衡了咖啡的苦味，整體口感順滑，為一高水準之作。咖啡師亦很有心思，在杯邊加上一些朱古力粉，在飲咖啡的時候會沾上一點朱古力粉一起飲，為咖啡加了一點甜味。
Cappuccino
$50
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