樓下冰室

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之前已經想黎這間冰室，知道他在鰂魚涌的有分店，所以今天在太古城附近購物之後就來到這邊試一試。店舖裝修和現在大部份的冰室一樣是懷舊的氣氛，餐牌很簡潔，我們點了瑞士汁雞翼，炒意粉和常餐。先來常餐，就是火腿奄列多士和蕃茄濃湯通粉，火腿奄列做得嫩滑有汁，厚多士鬆軟可口，但是這個常餐最突出的反而是這個蕃茄通粉，湯是非常之濃厚而且美味通粉，而最特別的就是通粉非常有彈牙。之後是瑞士汁雞翼，這個瑞士汁甜度較高，雞翼炆得入味，肉質鬆軟，只需要用匙羹也可輕易切開。最後是炒意粉，這個其實不多餐廳會做，因為大多數的餐廳是用燴的方法，炒意粉最講究鑊氣和醬汁的比例，而這裏做得非常之高水準。很想這間冰室多開一點分店，讓我可以隨時品嚐到。