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2018-03-23
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涼返啲，又心思思想打邊爐。兆萬有間新場，上嚟睇睇，新裝修感覺好新淨雅緻，有別於一般中式酒樓，呢度係坐得舒服，新場未做旺，唔覺嘈吵大油煙。大部份都係梳化位，每張枱都有個銀色三層架，望落高貴啲，亦慳位啲！自助醬料選擇唔算多：飲品櫃有一jar jar自家製飲品，仲有兩款第一次見嘅韓式飲品。左邊係Aqua，味道似寶礦力，淡啲同冇咁甜，右邊係Cola，味道似可樂糖味。新開張每枱送左碟象拔蚌刺身，唔係大隻，但切到靚靚，又甜又爽口。湯底十個選擇，揀左「銀杏菜乾白肺煲」，銀杏多，豬肺只得幾舊，個湯唔濃，如果加返啲杏汁會香好多。要一提係個電磁爐唔夠猛，加左湯要等得耐先夠滾。Order紙任食選擇有86款，最好係份量可以揀「多」或「少」，可以食多幾款口味。材料全部都好新鮮，蝦滑、墨魚滑......全部都好彈牙。蝦都夠大隻，睇下個樣就知新鮮，蝦頭仲有蝦羔。是日推介海鮮每日唔同，今日係蜆，全部都開晒口，冇沙，掂！西班牙黑豚肉個樣一流，但肉味唔濃。本地鮮牛坑腩 口感軟腍，有出面食嘅靚清湯腩質素；脆鯇魚片 雪白爽口，魚味豐富；脆卜卜炸魚皮 極脆，一放入湯就「嘞嘞」聲，浸完索咗啲湯都仲半脆；油麥菜 叫咗小份量，一小兜
大部份都係梳化位，每張枱都有個銀色三層架，望落高貴啲，亦慳位啲！
自助醬料選擇唔算多：
飲品櫃有一jar jar自家製飲品，仲有兩款第一次見嘅韓式飲品。左邊係Aqua，味道似寶礦力，淡啲同冇咁甜，右邊係Cola，味道似可樂糖味。
新開張每枱送左碟象拔蚌刺身，唔係大隻，但切到靚靚，又甜又爽口。
湯底十個選擇，揀左「銀杏菜乾白肺煲」，銀杏多，豬肺只得幾舊，個湯唔濃，如果加返啲杏汁會香好多。要一提係個電磁爐唔夠猛，加左湯要等得耐先夠滾。
Order紙任食選擇有86款，最好係份量可以揀「多」或「少」，可以食多幾款口味。
材料全部都好新鮮，蝦滑、墨魚滑......全部都好彈牙。
蝦都夠大隻，睇下個樣就知新鮮，蝦頭仲有蝦羔。
是日推介海鮮每日唔同，今日係蜆，全部都開晒口，冇沙，掂！
西班牙黑豚肉個樣一流，但肉味唔濃。
本地鮮牛坑腩 口感軟腍，有出面食嘅靚清湯腩質素；脆鯇魚片 雪白爽口，魚味豐富；脆卜卜炸魚皮 極脆，一放入湯就「嘞嘞」聲，浸完索咗啲湯都仲半脆；油麥菜 叫咗小份量，一小兜份量啱啱好，好新鮮嘅菜。
讚完就到彈：美國雪花肥牛太肥；安格斯牛柳粒好韌又多肥膏。
野食整體都唔錯，正價時段先係$168，加埋一都唔駛二百，食材超新鮮，仲想點？！絕對好過自己買料屋企食，仲要攪一大餐啦。店員個個都有禮貌有笑容嘅。美中不足係冇甜品，有返杯雪糕會更好。
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