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2013-06-09
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參加KC飯局製作公司的活動，去了順德聯誼總會吃了多款很不錯的菜式，包括順德釀鯪魚、煎焗魚咀、蝦籽柚皮併鵝掌、八寶鴨、生炒糯米飯、炸子雞、生炒骨、冬瓜盅、桂花炒翅、豉油王煎蝦碌。味道最好是魚咀、釀鯪魚同煎蝦碌。冬瓜盅竟然有田雞肉，比較少有，生炒糯米飯也很不錯，少見炒糯米飯白色的，所以起初還以為是揚州炒飯。😛聽說釀鯪魚已很少地方可吃到，這裡都是是次活動師傅才做，因為功夫比較多，真有幸可以吃到。其實柚皮也做得很不錯。唯一最後的糖水可以不吃。那麼多道菜都是HK$380，真的抵吃。
參加KC飯局製作公司的活動，去了順德聯誼總會吃了多款很不錯的菜式，包括順德釀鯪魚、煎焗魚咀、蝦籽柚皮併鵝掌、八寶鴨、生炒糯米飯、炸子雞、生炒骨、冬瓜盅、桂花炒翅、豉油王煎蝦碌。味道最好是魚咀、釀鯪魚同煎蝦碌。
冬瓜盅竟然有田雞肉，比較少有，生炒糯米飯也很不錯，少見炒糯米飯白色的，所以起初還以為是揚州炒飯。😛聽說釀鯪魚已很少地方可吃到，這裡都是是次活動師傅才做，因為功夫比較多，真有幸可以吃到。其實柚皮也做得很不錯。唯一最後的糖水可以不吃。
那麼多道菜都是HK$380，真的抵吃。
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