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2017-08-25
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今次老友神神秘秘帶左我去佐敦話食好西,原來係帶我食拉麵。餐廳幾特別,叫熊拉麵,然後有好幾款拉麵都係熊系列,例如白熊拉麵、黑熊拉麵,各自有不同的配料同味道,相當有趣。時間接近晚市旺場時間,好彩地我地都偷得一個半位,唔需要等位,實在太好了。一如其他拉麵店要畫紙仔落單,我叫左個”熊拉麵”(叉燒都有得揀要梅頭瘦叉燒定火炙肥叉燒),加埋隻秘製溏心蛋同煎餃,YUM YUM!黎得一定要主力講碗麵,我點的是1.5mm中幼麵,麵的口感足,煙韌有彈性,帶有爽滑的感覺。而叉燒一層層分明,燒得香,入哂味,佐敦吃碗拉麵果然都唔同。我最愛就是那顆秘製溏心蛋,入味得黎仲流心,真的溶化我的心,一口吃掉是最佳食法。另外,店內小小,都好有日本風格,就好似日本的拉麵店一樣有”1314”和冰水招待,還有一些調味的配料,值得推介。
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餐廳幾特別,叫熊拉麵,然後有好幾款拉麵都係熊系列,例如白熊拉麵、黑熊拉麵,各自有不同的配料同味道,相當有趣。
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時間接近晚市旺場時間,好彩地我地都偷得一個半位,唔需要等位,實在太好了。
一如其他拉麵店要畫紙仔落單,我叫左個”熊拉麵”(叉燒都有得揀要梅頭瘦叉燒定火炙肥叉燒),加埋隻秘製溏心蛋同煎餃,YUM YUM!
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黎得一定要主力講碗麵,我點的是1.5mm中幼麵,麵的口感足,煙韌有彈性,帶有爽滑的感覺。而叉燒一層層分明,燒得香,入哂味,佐敦吃碗拉麵果然都唔同。
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我最愛就是那顆秘製溏心蛋,入味得黎仲流心,真的溶化我的心,一口吃掉是最佳食法。
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另外,店內小小,都好有日本風格,就好似日本的拉麵店一樣有”1314”和冰水招待,還有一些調味的配料,值得推介。
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