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2024-01-04
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星期二放工時間，同兩個fd去左荃灣敘舊，朋友介紹食呢間川菜，第一次試，估唔到味道咁好。麻辣年華有兩間分店，我地去呢間比較新，就響荃灣廣場後面。個門口閃閃發光，裝修幾靚。入到店鋪第一個印象係好乾淨，水吧入面d杯杯碟碟都擺得好整齊，個地下又好乾淨，唔會有一d痴笠笠的感覺，真係好抵讚！不過影太多相怕俾人覺得我怪，所以無影到個出奇咁乾淨的地下！店舖唔會好大，但已經有三個服務員，而且佢地超好禮貌，遞上menu之後會主動問是否需要介紹一下食物！我地比較內斂，就叫佢擺地低自己慢慢睇。Menu好靚，而且選擇超多，有麻辣雞煲，椰子雞煲，酸菜魚，燒烤，烤魚，琳瑯滿目，最後我地都係叫返服務員介紹下，哈哈我地三個人揀左個烤魚二人餐，服務員話份量都多，條魚好大，食完唔夠可以再加配料打邊爐！我地就一於睇下條魚有幾“大”先！個烤魚等左大概10mins就上啦，真係好驚喜，原來除左烤魚，仲有鮑魚，魷魚，基圍蝦同花甲，簡直係海鮮拼盤！我地叫的係藤椒味，有少少麻辣。個味道又一次俾到我地驚喜！1.首先條魚真係好大條，估計真係足兩斤！成條魚煎過曬，咬落去好脆口，d魚肉又厚又甜，配埋d藤椒湯一齊食，真係好正，最重要係，條魚無骨g
麻辣年華有兩間分店，我地去呢間比較新，就響荃灣廣場後面。個門口閃閃發光，裝修幾靚。
入到店鋪第一個印象係好乾淨，水吧入面d杯杯碟碟都擺得好整齊，個地下又好乾淨，唔會有一d痴笠笠的感覺，真係好抵讚！不過影太多相怕俾人覺得我怪，所以無影到個出奇咁乾淨的地下！
店舖唔會好大，但已經有三個服務員，而且佢地超好禮貌，遞上menu之後會主動問是否需要介紹一下食物！我地比較內斂，就叫佢擺地低自己慢慢睇。Menu好靚，而且選擇超多，有麻辣雞煲，椰子雞煲，酸菜魚，燒烤，烤魚，琳瑯滿目，最後我地都係叫返服務員介紹下，哈哈
我地三個人揀左個烤魚二人餐，服務員話份量都多，條魚好大，食完唔夠可以再加配料打邊爐！我地就一於睇下條魚有幾“大”先！個烤魚等左大概10mins就上啦，真係好驚喜，原來除左烤魚，仲有鮑魚，魷魚，基圍蝦同花甲，簡直係海鮮拼盤！我地叫的係藤椒味，有少少麻辣。個味道又一次俾到我地驚喜！
1.首先條魚真係好大條，估計真係足兩斤！成條魚煎過曬，咬落去好脆口，d魚肉又厚又甜，配埋d藤椒湯一齊食，真係好正，最重要係，條魚無骨ga！
配料上，個鮑魚食得出好鮮甜，一定唔係急凍果D，呢個烤魚拼盤整體而言真係非常出色，難怪佢開分店。如果行開荃灣，大家真係可以試下！
套餐仲包括左燒烤食品，包括兩串牛，兩串羊，兩隻生蠔！
生蠔好大隻，而且蒜味好足，連埋d汁飲，又係另外一種享受。至於個牛，唔會燒得好乾，咬落仲有肉汁，難得有間舖可以兩樣都做得咁出色！
原來二人餐都真係咁多份量，食埋d串燒，我地都飽左7成，但呢個超值套餐仲有6種打邊爐配料附送！清左條魚，我地就開始打邊爐！
打邊爐的配量同外面的專業邊爐店差不多，但係配上呢個藤椒湯底就真係獨一無二！麻麻辣辣，非常惹味！
因為今次的主題其實同好耐無見的朋友敘舊，所以我地叫左一“杯”店員極力推薦的水果杯。
黎到又再一次令我地覺得好驚喜，既然係足3L的大杯，好似飲啤酒咁，哈哈。大到我地個個都要打卡！真係大過我個頭（出賣朋友系列），哈哈
而且個味道仲好ok，唔會好甜，有D西柚檸檬味，好清甜。我地一杯一杯咁起勢咁飲，飲極個水位都好似無變過咁！真係三五知己聊天專用神器！超級讚！！！
呢間舖的食物確實真係無得彈，味道好，份量足，價錢實惠，店鋪門面又乾淨，店員服務仲要好好。
譬如服務員會好勤力幫我地換骨碟，我地都無發現個火息左，佢地已經留意到，仲主動過黎加火！真係好低讚！
麻辣年華雖然唔係咩大連鎖，但係就係對自己經驗小店的堅持同熱誠，令佢地做到非常出色的食物同服務！最後，亦係最重要的，價錢真係好低，性價比好高！如果大家有行開荃灣，推薦過黎試下！值得一試ga
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