一般而言,平時提供雞煲的餐廳都是以麻辣為主題,以芝士為主題的真的相對比較少!
當天跟朋友一行兩人,大概晚上8時左右到達餐廳,一到餐廳門口,已經有十多人在排隊等候,可見支持者眾多!
而門面亦算大,驟眼望進去的環境亦相當整潔及雅致。雖然座位不算很多,但卻毫不覺得擠逼。
由於事先訂了位,所以只需等5分鐘左右便能入座。

店內環境:

而食品更是一流!絕對沒令你失望!值得一試!店內除了提供有名的黃金香濃芝士雞煲外,亦有出名的麻辣雞煲!
火鍋料的菜單如下:

先看看芝士火鍋濃郁的芝士味道滲入雞肉內,再配以清新的洋蔥,更能帶出芝士的香味!
雞肉份量多,絕不偷工減料!

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食完雞煲後,如喜歡濃厚芝士味,可不用加湯,直接加火鍋料煮。而當晚我們點了的火鍋料分別有非常馳名的冰豆腐,魚歡喜,豬頸肉,響鈴,牛頸脊,帶子,娃娃菜+金針姑及出前一丁公仔麵等!由於怕浪費食材,因此我特意請店員減少份量,原本份量定比圖中大。
冰豆腐的做法非常特別,店主先把豆腐雪起,令它放進火鍋裡時更吸味,帶出更多層次的口感!

而牛頸脊更是重點之一! 新鮮牛肉,充滿牛肉汁而且肉質細嫩!愛牛之人必點之選!

店內另一款特色食品:魚歡喜。實則是墨魚滑,造成可愛魚形狀,令人不捨得把它吃掉啊。。。
味道不錯,充滿咬口,且墨魚味濃厚!

特大元貝:原本元貝味道已經很鮮甜,再配以芝士火鍋底,簡直一流!

極力推介:豬頸肉!!一定要點,口感極好而且肉味濃厚!非常驚喜沒想到豬頸肉的味道竟會這麼出色!

最後再試本人最愛的響鈴,把響鈴放進鍋裡過三秒鐘左右就進食,讓響鈴在短短三秒鐘內在芝士鍋裡盡情吸收芝士精華,令整條原本又香又脆的響鈴充滿芝士味,大讚!

當所有材料都食得七七八八後,就是時候加上另一重點推介:公仔麵!
而店主更建議假如喜歡更濃的芝士味,可以再加公仔麵之前先加一塊芝士,令味道更濃郁。
芝士味公仔麵真是超級好味啊!吃了這麼久,雖然之前的材料味道都非常的出色,但本人真
的認為都不及這普通簡單的公仔麵吸引!一定一定要試啊!

吃了大約兩小時,都差不多時候結帳,就讓大家看看單據,其實價錢不算特別貴,以這水準的食物來說其實很值得了!平均計上來每人只是三百多元左右,真的不錯!大家有空亦去試試吧!


