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2021-06-28
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咁多好評, 4.5分，睇照片亦覺得真似係法國菜，就嚟試一試。點知...主菜點咗法式慢煮紅酒牛肉 bœuf bourguignon，唉！同我expect真係差一大截啦！不如叫蕃茄水煮牛肉罷。牛肉林就係林嘅，不過無味，牛肉一件件重係切口整齊, 有某啲部位又似已放存太耐已經乾身變深色，肉同“湯水”分離真係唔似一齊慢煮囉？法國香港食過無數慢煮紅酒牛肉，好食唔好食 nouvelle cuisine，就係未食過湯還湯肉還肉嘅法式湯煮牛肉餐廳環境確係舒適，空間寬闊，同隔離枱保持一大段距離，食得安心舒服。濃蝦湯很香有水準，洋蔥湯就唔推薦。油封鴨脾皮脆肉軟，配上橙醬很好吃。甜點叫咗crêpe suzette 同mille feuille！ 前者始終都係有啲英式化，厚咗啲唔夠輕脆，不過都係好食。總的來說係食物水準參差，法式慢煮紅酒牛肉保持咁嘅水準嘅話不如食份清湯腩。
法國香港食過無數慢煮紅酒牛肉，好食唔好食 nouvelle cuisine，就係未食過湯還湯肉還肉嘅法式湯煮牛肉
餐廳環境確係舒適，空間寬闊，同隔離枱保持一大段距離，食得安心舒服。濃蝦湯很香有水準，洋蔥湯就唔推薦。
油封鴨脾皮脆肉軟，配上橙醬很好吃。
甜點叫咗crêpe suzette 同mille feuille！ 前者始終都係有啲英式化，厚咗啲唔夠輕脆，不過都係好食。
總的來說係食物水準參差，法式慢煮紅酒牛肉保持咁嘅水準嘅話不如食份清湯腩。
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