尚海人家 (TKO Gateway) (Closed)

這店原來是另一名稱的米芝蓮推介小店，開張不久便改名尚海人家，但餐牌差不多，今天去日出康城睇完樓回坑口，順路買了外買，排骨湯麵和2粒生煎飽，49元，排骨明顯是放了很久再炸的，和豬肉乾差不多，完全沒有肉汁，麵質和湯底是港式口味，完全不是上海的味道(我自己是香港出生的上海人)，但不算難食，勉強可以，生煎包一般，不算太差，但最大問題係在等候時目睹員工把自己用完(應該是食完甜品)的外賣膠碗用清水沖一沖，再用工作抬上的抹布抹了一下就放回未用過的外買膠碗上，明顯是打算循環再用，另外亦見到有一盤切碎的小棠菜亦是放在地上，之後員工拿起就放入鍋內炒，見這情況，決定不再會再次到這店