利強記北角雞蛋仔 (Closed)

雞蛋仔癮在這星期不停出現~可惜身在的地方往往不是沒有好吃的雞蛋仔就是路過都沒有胃納吃~~誤打誤撞~~竟然是一個悶焗的天氣下在厚德的街市遇上了最愛的北角雞蛋仔~~~雖說在街市中~但這個冷氣街市的入口處衛生情況不錯~而且雞蛋仔檔就在第一檔~要顧慮的不多~~兩位呀姨的服務很好~而且全程都面帶笑容的~買的人不多~所以沒有排隊卻大家心裡知道先應讓那些人~很有秩序~~~四五個爐頭無間斷地在焗製雞蛋仔~~因為粉漿下得多~所以製作時間也會較長~但出來的就是真材實料夠厚實~見$11一底$20兩底~原想找附近的人合買~就可平$1了~哈哈~但這樣做感覺有點對唔住自已和服務不錯的呀姨~~所以就打消了這個念頭~放在鐵絲網上吹了一陣子就接上期待已久的雞蛋仔~重量很足~質量又如何??每一顆都是同樣地香脆~個人對這種厚脆版情有獨鍾~雖然薄脆+半糊的更好~~但這底雞蛋仔比起隨便在街買上一底又粉又糊的勝出數個身位~~說實裡它真的是雞蛋仔界的龍頭大哥嘛~~但數年來吃過不少次這店出品的雞蛋仔~為何永遠有股散不去的香蕉味~哈哈~是下了香油??~小比本身是頗抗拒香蕉味的東西的~但偏偏這底有香蕉味的雞蛋仔卻多年來都備受寵愛~~當然