TAP The Ale Project (Closed)

之前聽說他們的旺角店因加租結業覺得好可惜，今日突然在南豐紗廠見到原來他們在這裡開店了！之前只有在他們旺角店飲酒，這次終於可以試試他們的佐酒小食。飲品叫了一杯話梅味手工啤和一杯Dirty，一飲真係飲到忌廉和話梅味，很少在手工啤飲到這種口味，相當有趣。喜歡飲甜味啤酒的絕對要一試，但飲到尾時覺得有點太甜。Dirty來說份量有點細，但啡味不錯。食物點了Cajun炸雞翼、椒鹽浦BOY（炸蝦三文治）和馬來肉骨飯（肉骨茶risotto）。雞翼不過不失，以炸雞翼來說不算特別出色，如果內裡的肉汁再多一點會更好。炸蝦三文治的醬汁是我喜歡的，好特別。肉骨茶risotto真係第一次見有餐廳做，係做到果個感覺，帶甜的，配搭有酸味或苦味的手工啤應該比較好，我剛好點的是偏甜的手工啤變成甜撞甜。下次會再試其他小食同手工嚟。