令和鍋物酒場

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經常聽説質素很高的令和鍋物酒場，原來開了新分店在尖沙咀！對我來説地理位置方便很多，終於一試！果然沒有令我失望。食物款式多，每款食物都十分不錯。先來一份清新的前菜番茄沙律，酸甜醒胃！點了一個令和刺身爆丼。賣相已經很吸引！入面有多款刺身，海膽、三文魚、油甘魚、吞拿魚蓉、帶子、甜蝦、八爪魚、北寄貝、玉子等。 太豐富！而且刺身新鮮、 肥美又鮮甜。另外，清酒生蠔亦相當高質。 每隻生蠔都肥美厚肉， 鮮味十足！浸泡清酒更加別有一番風味，必點！一場來到怎能不試試看他們的鍋物呢。我點了一份M6澳洲和牛鍋物，湯底選了壽喜燒。每份鍋物包括了200g和牛和一份野菜豆腐盤。另外還可以追加其他配料 ，我們追加多一份100g和牛， 好滿足！和牛入口軟嫩重牛味，和壽喜燒甜甜的湯底很夾！除了鍋物，還試了石燒和牛。 由店員幫我們燒的和牛非常高質， 燒得剛剛好，不會太熟，有少少入口即化的感覺， 油脂香逼人。另外，炸物天婦羅和池魚唐揚也不錯。 尤其是後者很適合送酒。最後記得點這裏的飲品，飲品選擇又多又特別。鮮檸檬燒灼梳打，賣相吸睛，整排檸檬片疊高很有創意！ 不喝酒精也可以點金鑽鳳梨冰， 酸甜又清新！而且鳳梨味道好突出。