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2021-04-23
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今日小編晏咗放工，冇時間去買嘢返屋企煮，之後出咗去麗閣邨搵食。其實麗閣邨翻新裝修後，加入咗好多新元素，多咗好多食店，令多啲後生一輩去消費，增添多啲生氣，唔好令到條邨變成個老人邨。麗閣邨商場內外都有多間食肆，泰日中西任由選擇。商場內有個 Food Court，都有十多間食肆。今晚揀咗呢間森記粥店試吓，粥店內油炸器差不多賣晒，但見到個煎堆係圓圓地形狀，唔係完全扁晒落嚟。之後，叫咗個碎牛粥及皮蛋芫荽腸粉，等咗一陣就做好了。個腸粉係即蒸嘅，一夾開就聞到陣芫荽香味，夾埋皮蛋嘅味道，幾特別味道幾好。而碎牛粥一用匙羹拎起，就知道呢間粥店好細心。一般九成粥店嘅碎牛粥，都係預先將碎牛放入碗底，再放入味粥，加上花生及葱碎。但森記粥店是碎牛同粥混埋一齊。顧客食每一口粥，都會食到粥入面混咗嘅碎牛，呢一點多數只在家內煮的粥才會咁做，所以呢碗粥食得出有細心，同感覺到好似屋企煮嘅粥。👍🏻😊
其實麗閣邨翻新裝修後，加入咗好多新元素，多咗好多食店，令多啲後生一輩去消費，增添多啲生氣，唔好令到條邨變成個老人邨。
麗閣邨商場內外都有多間食肆，泰日中西任由選擇。商場內有個 Food Court，都有十多間食肆。今晚揀咗呢間森記粥店試吓，粥店內油炸器差不多賣晒，但見到個煎堆係圓圓地形狀，唔係完全扁晒落嚟。
之後，叫咗個碎牛粥及皮蛋芫荽腸粉，等咗一陣就做好了。個腸粉係即蒸嘅，一夾開就聞到陣芫荽香味，夾埋皮蛋嘅味道，幾特別味道幾好。而碎牛粥一用匙羹拎起，就知道呢間粥店好細心。一般九成粥店嘅碎牛粥，都係預先將碎牛放入碗底，再放入味粥，加上花生及葱碎。但森記粥店是碎牛同粥混埋一齊。顧客食每一口粥，都會食到粥入面混咗嘅碎牛，呢一點多數只在家內煮的粥才會咁做，所以呢碗粥食得出有細心，同感覺到好似屋企煮嘅粥。👍🏻😊
碎牛粥
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