Sweets House Cha Cha

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有看我食評的大概都知道我是Sweets House Cha Cha的大粉絲，是日baka突然接我放工且送上驚喜，他在身後拿出那熟悉的綠色紙袋，很幸福～今次他買了兩款泡芙，左邊是特濃朱古力泡芙，右邊則是經典的草莓吉士泡芙。特濃朱古力泡芙以印有可愛雪人及雪花圖案的透明膠袋盛載，相信是為了迎合聖誕節而新出的包裝。這款泡芙較小巧，棕色的朱古力泡芙皮依然酥軟，很喜歡這裡較薄身的泡芙皮，但味道稍欠朱古力味，而中間的朱古力吉士餡也不如預期般濃郁，略為失色，但質地仍舊如往常般幼滑細膩。另外一款是賣相吸引的草莓吉士泡芙，在我看來既上次「抹茶漢堡包」，又一「草莓漢堡包」，嘻嘻～輕輕打開泡芙皮，裡面有大量濃稠的吉士及三顆大草莓，這款泡芙的脆皮比剛才的朱古力泡芙皮更加脆身，穩固於泡芙裡的吉士餡沒有流心的效果，但質地超級滑溜，中間的大草莓則帶清新果香，豐富整體口感和味道。雖然只是小小的甜品，但背後的意義卻暖在心頭，踏進十一月下旬，期待今年又會有個難忘的聖誕節！