是7月到灣仔吃午飯時經過該處發現。
看餐廳名稱並不知道是素食。
是跟我在一起的同事告知我。
於是，我在8月3日到訪。
因午飯時間只有一小時，我選擇購買外帶午餐回辦公室進食。
茶餐廳的餐單。
可以看到有多款食物選擇。
在普通茶餐廳的菜式，部份都出現在此餐單上。
早餐、下午茶都有。
只是全都變成素食。
純素的選擇亦算多。
部份蛋素的可以走掉蛋。
餐廳以白色為主調色。
有別於港式茶餐廳的設計風格。
加上放在樓梯牆下的花，令我感覺這是一間優雅的西餐廳。
地下層高大。
白色的牆壁和燈光，令空間感更寬廣。
感覺舒適。
（9月13日到訪時補拍的內部環境。）
地下層大約有18個座位。
收賬櫃台位於茶餐室的左邊。
對面有3組二人餐桌。
櫃台後面有較大的用餐區。
有四人餐桌和二人餐桌。
最裡面不知道是廚房或只是運送食物的地方。
我猜有食物升降機。
因為上層的閣樓也是用餐區。
而上層的同一位置，我看到店員從那裡捧著食物出來。
面對門口的位置有一個麵包櫃。
旁邊是通往上層的樓梯。
有一天下午，我和同事到這裡吃午飯。
被安排坐上層的座位。
踏上樓梯，樓梯步距少，而且旋轉著往上，不只轉了一圈。
我感覺有點暈眩。
上層的層高較低矮。
感覺沒有那麼舒適。
而座位應該比地下層多。
第一次光顧，我點了碟頭飯 — 枝竹蘿蔔牛腩飯，$69。
外帶加$2。
附送飲品。
冷飲加$3。
白蘿蔔和素牛腩都煮得軟腍。
味道並不濃郁。
比想像中清淡。
加$8有羅宋湯或老火湯。
我和同事Y一起去茶餐室買外帶午餐。
有一位店員落力推銷羅宋湯。
盛情難卻，我們二人都加了羅宋湯。
羅宋湯雖然色澤火紅，番茄的味道卻不明顯。
沒有番茄的酸甜味。
反而嚐到微微的辣味。
此套餐奉送飲品。
我點了熱檸檬茶。
最後也沒有喝。
因為太飽了。
我轉贈給同事W。
她說檸檬味很濃郁。
她喝了大半杯，再添加水到杯中，依然有檸檬味滲透出來。
8月12日，我再到茶餐室買午餐。
我自備餐盒到茶餐室。
店員卻說廚房的工作人員太忙碌，不能使用我的自備餐盒。
我是明白的，但使用即棄塑膠餐盒令我心有不安……
這次也是碟頭飯 — 魚香茄子飯，$69。
我替同事Y買了咖喱雜菜薯仔飯，$69。
所以，我的白飯上有一塊薯仔。
是我從同事Y的餐盒上夾取。
魚香茄子飯比枝竹蘿蔔牛腩飯好吃。醬汁惹味。
不會太辣。
茄子煮得軟腍。
滑溜的茄子，我是一口接一口地吃，吃得很快。
因為温度還是熱，味道更加好。
另外有配料如鮮冬菇、秀珍菇和杏鮑菇。
增添爽滑的口感。
8月18日那天，我買了鮮茄濃湯螺絲粉配豬扒，$68。
豬扒味道很好。
雖然外層不是吉列那一種香脆，依然有微脆的口感。
裡面的纖維狀仿真的豬扒。
最近一次再吃，螺絲粉換成公仔麵。
我給同事Y吃一件豬扒塊，她對之讚不絕口。
鮮茄濃湯就像我第一次喝的羅宋湯。
湯內有很多材料。
份量十足。
奉送的熱奶茶。
改用燕麥奶加$2。
也有豆奶可選。
茶味是超級濃，我覺得是苦。
港式奶茶是這樣嗎？
燕麥奶的味道只能偷偷走出來。
沒有嚐到太多。
奶茶的口感順滑。
我喝到一半，忍不住要添加水來弄淡一點。
不過，昨天再喝一杯，感覺好了。
我先給同事W一半奶茶。
我們各自下了糖，添了熱水。
在添加熱水前，我喝了一口，沒有那種苦澀味。
添加了水，味道沒有變淡很多。
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8月30日是發薪日，有多半小時的午餐時間。
我和三個同事到茶餐室內用午餐。
這次我點了王牌套餐 — 鮑魚三絲炒麵，$81。
奉送老火湯。
味道清淡。
此套餐沒有飲品。
我加$10要熱咖啡。
（忘記了拍照。）
改燕麥奶，不知道是否已包括在這價錢內。
原來是脆麵。
是我不喜歡的做法。
不是我喜好的，印象便一般了。
本月我的上班時間延後半小時。
星期一（9月13日）有時間在上班前到茶餐室吃早餐。
我點了中式早餐 — 粟米小米粥，$39。
可配香煎蘿蔔糕、麥皮叉燒包或香滑腸粉。
三選一。
也可加錢要多於一款食物。
粟米小米粥口感綿密。
味道鮮甜。
份量不少。
香煎蘿蔔糕。
這裡的蘿蔔糕只用木耳作配料。
看似過於簡單的搭配，味道和口感都不錯。
可以吃到切成粗條的白蘿蔔。
沒有被沾米粉淹沒。
在軟滑口感以外，能嚐到木耳的爽口。
早餐奉送一杯飲品。
我點了熱咖啡。
改燕麥奶，加$2。
上一次喝熱咖啡沒有留下甚麼印象。
這次自己一人用餐，可以專心地喝咖啡。
港式咖啡的口感不會膩喉。
深棕色的咖啡，沒有使我心跳加速。
另外，第二次到茶餐室買午餐時，店員提醒我，如在12:15前在Whatsapp下單便能享有95折優惠。
而且，午餐會預早一點時間準備好。
這可以讓我多一些時間在辦公室進食。
