robbiechung
素食生日飯@功德林上海素食
robbiechung
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2016-05-13
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五福臨門拚盤
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$218
上海冷麵
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$98
咕嚕肉
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菜汁蒸銀絲卷
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早前生日飯局去了銅鑼灣功德林晚餐,因第一次去,訂位前都會有個習慣上網查下間餐廳得唔得先去食。很多網友評論都話食物無味,好淡及比以前退步等評價。既然未食過,都想試一次。

當晚食了五福臨門拚盤、上海冷麵、咕嚕肉、砂鍋獅子頭、蒸素餃、菜汁蒸銀絲卷。

五福臨門拚盤可以自選五款,我選擇了素鵝、脆鱔、烤夫、馬蘭頭及凍茄子。素鵝微暖,香脆可口; 脆鱔炸得香脆,酸甜味不錯; 烤夫、馬蘭頭及凍茄子就正常,不太突出。

上海冷麵

有得自已mix自己味道,有得玩有得食,唯麵條不夠彈牙,整體不錯。

咕嚕肉

是招牌菜式,比坊間素食店做得最出色,猴頭姑味道豐富,甜酸味剛剛好,不會搶喉,此道菜當晚最好食。

砂鍋獅子頭

見是得獎菜色於是一試,是免治素肉包著一些素魚翅,味道不算淡味,中上之作。

蒸素餃、菜汁蒸銀絲卷

清清地,感覺不錯

去功德林食飯千萬不要用平時的餐廳去比較味道,因為他們是不用味精,不加色素,少鹽少油。功德林有裝修有服務有海景,食物質素又有水準,更可不殺生,將會成為我常去的素食餐廳。

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
3
衛生
2
抵食
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