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2019-11-15
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雖然最近街頭衝突不斷，但都無阻食好西既慾望！慶祝朋友生日今次去左間中高檔價錢比普通居酒屋貴少少既----五勺一入場已被裝潢燈光帶領著，黃黃燈光下座圍旁圍繞著各式日酒樽，有種浪漫微熏溫馨既感覺。所以第一時間上酒試試先！！依晚總共試左三款酒 小左衛門 個人較小飲吟釀，印象中是濃烈會有點灼喉，而用石杯盛載小左衛門是很甘冰涼既石杯好似加左冰咁醒神。開左胃第一碟係番茄松子沙津配特汁，隻汁既酸甜度再加上茄仔係鮮到極致，juicy配搭100‰！急不及待要吃下一碟了，再黎係炸野菜天婦羅，不是全素有兩隻蝦，炸番薯最好食，不算太驚喜next。串燒類椎茸菇，雞脾菇，茄仔，豆腐，唔好睇串燒賣相平平無奇，實際用的炭火喉度慢燒很出色，所以入口第一下被震撼到，完全沒有熱氣感覺，相反食材的鮮嫩撲鼻為之動容。第二轉飲梅酒，友人最愛梅酒個人而言則對梅酒不大抱期望，但又出其不意地依到既梅酒是非常清甜，梅味很出沒有多餘雜質酸味，味道自然易入口是我飲過最清甜少女的梅酒！接住再黎是明太子玉子燒，玉子是層次分明地卷羅著明太子，明太子是香醇厚實的。清酒白蜆則較普通間唔中一兩粒帶有小小沙粒，再來是燒飯糰，外焦內軟燒汁偏咸米味可再出啲但
雖然最近街頭衝突不斷，但都無阻食好西既慾望！
慶祝朋友生日今次去左間中高檔價錢比普通居酒屋貴少少既----五勺
一入場已被裝潢燈光帶領著，黃黃燈光下座圍旁圍繞著各式日酒樽，有種浪漫微熏溫馨既感覺。
所以第一時間上酒試試先！！依晚總共試左三款酒 小左衛門 個人較小飲吟釀，印象中是濃烈會有點灼喉，而用石杯盛載小左衛門是很甘冰涼既石杯好似加左冰咁醒神。開左胃第一碟係番茄松子沙津配特汁，隻汁既酸甜度再加上茄仔係鮮到極致，juicy配搭100‰！急不及待要吃下一碟了，再黎係炸野菜天婦羅，不是全素有兩隻蝦，炸番薯最好食，不算太驚喜next。串燒類椎茸菇，雞脾菇，茄仔，豆腐，唔好睇串燒賣相平平無奇，實際用的炭火喉度慢燒很出色，所以入口第一下被震撼到，完全沒有熱氣感覺，相反食材的鮮嫩撲鼻為之動容。
第二轉飲梅酒，友人最愛梅酒個人而言則對梅酒不大抱期望，但又出其不意地依到既梅酒是非常清甜，梅味很出沒有多餘雜質酸味，味道自然易入口是我飲過最清甜少女的梅酒！接住再黎是明太子玉子燒，玉子是層次分明地卷羅著明太子，明太子是香醇厚實的。清酒白蜆則較普通間唔中一兩粒帶有小小沙粒，再來是燒飯糰，外焦內軟燒汁偏咸米味可再出啲但配上梅酒還是滿意的。
最後一款酒則叫若竹，是米酒類，與第一款口感相似味道甘香而較濃烈的一款不會dry，所以下酒菜點左燒枝頭和牛旁薯條配蛋黃jam,燒枝豆外皮既蘸汁掂啊 皮豆分明味道豐富，牛旁著條亦很少見，襯熱食香脆可口一塊接一塊好快就食完，下酒一流！
不知不覺一轉又一轉加上員工悉心講解品酒類別，氣氛溫暖愉快，渡過平和滿足既一晚！
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