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2014-06-30
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在國外，漢堡包店有素食選擇是很正常的事。但，在香港，兩大漢堡包連鎖店，都沒有真正的素包出現，就算有，都是期間限定，並不是長期供應。而且，在 Green Monday 之前，在麥當勞推出素食漢堡那期間限定 promotion 之前，素食人士要食麥當當，只有叫一個豬柳蛋漢堡走肉，或，每年在長洲太平清醮之前的一、兩日式當日，來長洲品味這一個太平清醮限定的素漢堡。是日，我們也是抱著這一個願望來長洲，不過，因為那一個素食漢堡的 promotion，直接令到那長洲限定的素漢堡全港化，而且我們來早了兩天，長洲未開始齋戒，能吃到素漢堡也是因為素食漢堡promotion，而受惠。長洲的麥當勞，位置非常之好，一落碼頭就能見到，如此位置好的店舖，的確是非大財團莫屬，大眾化，簡單而又保證好食，好多人來長洲玩，都會不自覺地，繼續吃苦悶的麥當勞。不過，前段已經說過，我們是因為想試太平清醮限定的素漢堡而來的，而這一年的素漢堡用了作全港性的素食推廣，直接令入長洲睇太平清醮食素漢堡的特色同意義失去了。這一個素漢堡，以素雜菜加菇類壓製而成，大大片的素食扒，同平常在素食食材店看到的相似，但以菜為主的扒，入口比起純以麵粉加菇
是日，我們也是抱著這一個願望來長洲，不過，因為那一個素食漢堡的 promotion，直接令到那長洲限定的素漢堡全港化，而且我們來早了兩天，長洲未開始齋戒，能吃到素漢堡也是因為素食漢堡promotion，而受惠。
長洲的麥當勞，位置非常之好，一落碼頭就能見到，如此位置好的店舖，的確是非大財團莫屬，大眾化，簡單而又保證好食，好多人來長洲玩，都會不自覺地，繼續吃苦悶的麥當勞。
不過，前段已經說過，我們是因為想試太平清醮限定的素漢堡而來的，而這一年的素漢堡用了作全港性的素食推廣，直接令入長洲睇太平清醮食素漢堡的特色同意義失去了。
這一個素漢堡，以素雜菜加菇類壓製而成，大大片的素食扒，同平常在素食食材店看到的相似，但以菜為主的扒，入口比起純以麵粉加菇頖製成的扒更可口，多了菜香，入口帶脆而內心酥化，再者，加有適當的黑椒來增強味道，味道雖沒有葷食的漢堡出眾，但入口的感覺也是奇香的。
同時間的期間限定，是粟米批，在市區的麥當勞，這是一個幾乎賣斷市的東東。原因是什麼? 我們買了、吃了，就知道這東西為何會斷市。饀的內心，是清甜的，粒粒的粟米，帶著原形的甜味，真的，是非常之出眾，而且那甜味也可以說是甜入心。
健康的味道，健康的漢堡，沒有想過可以在麥當勞吃到吧。素食的包包，是長洲限定，推廣限定.....不要做限定好嗎，香港有很多人吃素的啊..........
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